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Entrée à l'avocat

548 recettes
Recette Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

(1 vote), (1) , (9)
Entrée facile 20 min 328 kcal
Ingrédients: 4 pamplemousses 4 cuillères à soupe rase d'oignon rouge très finement émincé 20 crevettes cuites décortiquées Une trentaine de pluches de coriandre f...
Recette Verrine crème d?avocat et poivrons

Verrine crème d?avocat et poivrons

(1 vote), (15)
Entrée facile 35 min 194 kcal
Ingrédients: 2 avocats 200g de surimi 2 poivrons rouges 20 cl de crème fraîche 2 citrons Tabasco sel poivre...
Recette Verrines d'avocat aux crevettes et suprêmes de pamplemousse

Verrines d'avocat aux crevettes et suprêmes de pamplemousse

(1 vote), (50)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 240 kcal
Ingrédients: Quelques crevettes cuites 1 avocat 2 pamplemousses 8 tomates cerises ½ jus de citron (congelé) Sel Poivre 2 pincées de piment...
Recette Salade de lentilles à l'avocat

Salade de lentilles à l'avocat

(1 vote), (13)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur 1 avocat à point 2 échalotes 1 cuillère à soupe de persil plat lyophilisé du vinaigre de ...
Recette Tartare de cabillaud, avocat, mangue et fenouil

Tartare de cabillaud, avocat, mangue et fenouil

(1 vote), (1) , (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud 2 tranches de mangue 1 avocat 2 tranche de fenouil Huile d'olive et citron sel, poivre, persil plat...
Recette Avocats farcis aux crevettes

Avocats farcis aux crevettes

(1 vote), (13)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocats mûres 18 olives noires dénoyautées Jus d'1 citron 300g de crevettes non décortiquées 2 cuillères à café de fromage blanc 0% sel et poivre...
Recette Salade de quinoa grillé, avocat, crevettes citronnette au piment d'espelette

Salade de quinoa grillé, avocat, crevettes citronnette au piment d'espelette

(1 vote), (21)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: une tasse de quinoa (rouge), huile d'olive 3 tomates mûres un morceau de concombre épépiné et coupé fin 2 oignons verts tranchés fin un peu de feta ...
Recette Le sucré devient salé : millefeuille croustillant à l'avocat et au crabe

Le sucré devient salé : millefeuille croustillant à l'avocat et au crabe

(1 vote), (6)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick 1 avocat 1/2 jus de citron + quelques gouttes de tabasco (ou des épices à guacamole) de la chair de crabe (J'ai utilisé une bo...
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Menu du jour

Recette Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique

Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique

(5 votes), (13)
Entrée moyen 35 min 313 kcal
Ingrédients: Croustillant aux tucs : 100 g de tucs 70 g de beurre Poivre Mousse d'avocats : 2 avocats (soit 200 g de chair) Poivre Sel 1 cuillère à café ...
Recette Tartare de saumon fume sur lit de mousse d'avocat

Tartare de saumon fume sur lit de mousse d'avocat

(4 votes), (44)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: deux avocats 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 traits de jus de citron 200 g de saumon fumé Huile de noisette ciboulette crème de vinaigre balsa...
Recette Rougail z'avocat

Rougail z'avocat

(3 votes), (3)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 2 avocats bien mur 2 petits oignons 1 ou 2 piments oiseau 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc sel poivre...
Recette Salade de quinoa avocat-tomates

Salade de quinoa avocat-tomates

(2 votes), (8)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 120 g de quinoa (sec) 10 tomates cerises 1 avocat Pour la vinaigrette : Huile d’olive Poivre Sel au curry Baies roses Vinaigre d’alcool...
Recette Tartare crevettes avocat et mangue

Tartare crevettes avocat et mangue

(2 votes), (25)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 250 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes entières cuites 1 avocat 1/2 mangue environ 7 feuilles de basilic 1/2 citron vert de préférence...
Recette Avocats chauds, panés

Avocats chauds, panés

(2 votes), (9)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: avocat farine oeuf panure 1 citron...
Recette Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

(2 votes), (7)
Sans gluten
Entrée facile 8 min
Ingrédients: Un pot de ricotta Un avocat ou deux selon votre goût Des lardons de saumon fumé oeufs de truite ou de saumon pour la décoration Sel poivre...
Recette Mousse d'avocat et crevettes en verrines

Mousse d'avocat et crevettes en verrines

(2 votes), (17)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 16 crevettes bouquets cuites 120 g de chair de crabe (j'ai utilisé la chair de crabe de Picard) 1 mangue 1 yaourt grec Le jus d'u...
Recette Salade de quinoa, avocat et orange, sans gluten, évidemment

Salade de quinoa, avocat et orange, sans gluten, évidemment

(1 vote), (83)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 338 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de quinoa 1 avocat 1 orange 1 cuillère à soupe de pistaches émondées un peu de persil 1 oignon vert 1 orange, zeste et jus 1 cuillère à sou...
Recette Petites verrines d'oeufs à la truite fumée et à l'avocat

Petites verrines d'oeufs à la truite fumée et à l'avocat

(1 vote), (488)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 6 oeufs 150 g de truite fumée 6 tomates cocktail 2 avocats mûrs 2 cuillères à soupe de crème fraîche acidulée 1/2 échalote 1/2 botte d'aneth j...
Recette Brick au avocat et camembert

Brick au avocat et camembert

(1 vote), (18)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: pour chaque feuille de brick , il vous faut: 1 càs de persil ciselé 1 càs d'oignon haché 2 tranches d'avocat 2 tranches de camembert ...
Recette Tartare de saumon frais sur son lit d'avocat

Tartare de saumon frais sur son lit d'avocat

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 292 kcal
Ingrédients: 2 gros avocats mûrs 2 pavés de saumon frais 1 citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre...
Recette Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon

Verrine de purée d'avocat au roquefort et emietté de jambon

(1 vote), (8)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 67 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 Cuillère à soupe de crème liquide 20 g de roquefort 1 Cuillère à café de jus de citron vert sel poivre 2 tranches de jambon blanc...
Recette Mousse d avocat au saumon

Mousse d avocat au saumon

(1 vote)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 192 kcal
Ingrédients: 100 g coeur de saumon sauvage fumé 2 avocats 6 tomates cerise 1/4 oignon rouge 1 cuillère à café de cumin 3 gouttes de tabasco sel poivre coriandre f...
Recette Bonbons d'avocat parmentier .

Bonbons d'avocat parmentier .

(1 vote), (9)
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 300 g de purée de pommes de terre épaisse 100 g de chair d'avocat mûr à point 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 20 g d'emmental 25 g de parmesan 90 g d...
Recette Verrine de crabe au pamplemousse, avocat et gingembre confit

Verrine de crabe au pamplemousse, avocat et gingembre confit

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 citron vert 4 gouttes de Tabasco 120 g de chair de crabe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pamplemousse 2 cuillères à soupe de gi...


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