Ptitchef

Entrée à l'avocat

559 recettes
Recette °avocat, crevette & pistache°

°avocat, crevette & pistache°

(1 vote), (5)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat mûr 1/2 orange 100 g de crevettes 1/2 citron vert sel poivre à queue 1 cuillère à café d'huile de pistache 1 trait de vinaigre de Xérès...
Recette Salade d'avocats et de pamplemousses

Salade d'avocats et de pamplemousses

(1 vote), (11)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 pamplemousses 3 avocats bien mûrs 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...
Recette Salade pomelo, grenade, avocat & co

Salade pomelo, grenade, avocat & co

(1 vote), (21)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 150 g de crevettes roses cuites 2 poignées de roquette 1 pomelo rose 1 avocat 1/2 grenade Sauce : 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère ...
Recette Salade gourmande aspergs, avocat, artichaud et biscuits

Salade gourmande aspergs, avocat, artichaud et biscuits

(1 vote), (9)
Entrée facile 5 min 144 kcal
Ingrédients: asperges avocat coeurs d'artichaut tomates ciboulette thym frais biscuits "Michel & Augustin"...
Recette Tartare d'avocat - avocado-tatar

Tartare d'avocat - avocado-tatar

(1 vote), (19)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: avocats (comptez 1/2 par personne) pignons de pin grillés guindillas tomates en dés 1 pomme très acidulée ciboulette sel et poivre, espelette huile d...
Recette Verrines de velouté d’avocat au crabe

Verrines de velouté d’avocat au crabe

(80 votes), (18) , (1924)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1 pamplemousse 150g de miettes de crabe Paprika et Tabasco pour l’assaisonnement...
Recette Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant.

Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant.

(61 votes), (16) , (315)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 avocat, 1 poire, 150 grammes de jambon cru en tranches, 100 grammes de mimolette, mélange de salade roquette et mâche, vinaigre balsamique, huile d'...
Recette Salade d'avocats aux oranges

Salade d'avocats aux oranges

(61 votes), (19) , (517)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 278 kcal
Ingrédients: 3 avocats 2 oranges 2 oignons (petits) 1 cuillère à café de persil plat ciselé 1 tomate 10 feuilles de laitue 3 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé

Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé

(57 votes), (13) , (1406)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 210 kcal
Ingrédients: 1 avocat 120 g de saumon fumé 2 tomates 1/2 citron vert Basilic frais Sel Piment d'Espelette...
Recette Drôle de farce pour un avocat

Drôle de farce pour un avocat

(52 votes), (15) , (193)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 185 kcal
Ingrédients: 1 avocat mûr 2 belles fraises 1 c à s d’amandes (effilées) 1/4 piment vert 1/2 petite échalote 2 c à s de jus de citron 1/2 pincée de sucre Sel, poivr...
Recette Les wrapidos: wraps jambon ou saumon / avocat

Les wrapidos: wraps jambon ou saumon / avocat

(47 votes), (12) , (988)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 483 kcal
Ingrédients: 8 Tortillas (de blé nature) 8 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe de jus de citron 4 tranches de jambon blanc 4 belles ...
Recette Panna cotta d'avocat et son coulis de tomate

Panna cotta d'avocat et son coulis de tomate

(47 votes), (16) , (755)
Sans gluten
Entrée moyen 30 min 330 kcal
Ingrédients: 1 avocat, 200 ml de crème liquide, 50 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 feuilles de gélatine, 400 grammes de tomates, 3 cuillèr...
Recette Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

(42 votes), (11) , (501)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 cuillères à soupe de crème fraîche Le jus d'un demi citron 2 tranches de saumon fumé Quelques brins d'aneth...
Recette Avocat /saumon fumé

Avocat /saumon fumé

(34 votes), (9) , (545)
Entrée facile 17 min 339 kcal
Ingrédients: 1/2 avocat 1/2 tranche de saumon fumé 1/2 tomates 1 citron vert 1 pincée de bicarbonate alimentaire 1 c à café de vinaigre blanc balsamique 1 c à sou...
Recette Mousse d'avocat au siphon et crevettes

Mousse d'avocat au siphon et crevettes

(33 votes), (5) , (84)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 678 kcal
Ingrédients: 1 avocat bien mur ½ citron 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de crème épaisse 3 gouttes de Tabasco Sel, poivre Une dizaine de cre...
Recette Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

(31 votes), (2) , (100)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour le tartare de saumon : 2 tranches de saumon fumé le zeste et le jus d'un demi citron vert quelques huile d'olive sel, poivre Pour la mousse d'a...
Recette Velouté de potiron au lard et à l'avocat

Velouté de potiron au lard et à l'avocat

(29 votes), (6) , (178)
Entrée facile 40 min 355 kcal
Ingrédients: 500g de potiron 1 oignon 3 pommes de terre moyenne 20cl de lait 1 cube de bouillon de volaille 1 avocat 100g de lard...
Recette Salade de tomates et avocats au vinaigre balsamique blanc

Salade de tomates et avocats au vinaigre balsamique blanc

(29 votes), (4) , (100)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 158 kcal
Ingrédients: * 3 belles tomates en grappes * ½ gros concombre * 2 avocats mûrs * 1 petite boîte de maïs en canne * Vinaigre balsamique blan...
Recette Salade gourmande poulet pomme avocat

Salade gourmande poulet pomme avocat

(29 votes), (7) , (447)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Salade verte avocat tomate concombre pomme maïs Blanc de poulet Parmesan vinaigrette au yaourt basilic et menthe (pour moi)...
Recette Carpaccio d'avocat & de fraises à l'huile de noix

Carpaccio d'avocat & de fraises à l'huile de noix

(23 votes), (254)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 253 kcal
Ingrédients: 1 avocat 2 fraises sucrées (belles) 2 noix concassées 2 cuillères à soupe d'huile de noix Poivre noir du moulin...
Recette Tomates cocktail farcies a l'avocat

Tomates cocktail farcies a l'avocat

(23 votes), (5) , (537)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 66 kcal
Ingrédients: 500 g de tomates cocktail. 1 avocat. un citron. ( ou du jus en petite bouteille )une cc. 1 cs de mayonnaise ( fait maison c'est meilleur ). 1 cc ...
Recette Salade d'avocat aux noix et oeuf poché

Salade d'avocat aux noix et oeuf poché

(17 votes), (3) , (1009)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs un avocat 2 cs de cerneaux de noix deux poignées de salade une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique une rondelle de citron...
Recette Avocats aux crevettes et sauge ananas

Avocats aux crevettes et sauge ananas

(17 votes), (5) , (243)
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs à point 12 crevettes bouquet 1 citron 1 piment rouge frais 6 feuilles de sauge ananas 1 petite cuillère à café de mélange 5 baies moulu...
Recette Cheesecakes salés à l’avocat

Cheesecakes salés à l’avocat

(16 votes), (5) , (493)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 avocats 80 gr de fromage frais (saint morêt, Philadelphia...) 60 g de biscuits salés (tucs, crackers...) 40 g de beurre (fondu) 10 gr de pignon ...


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