Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

Name: Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 1 avocat; ½ pomme granny smith; 1 pamplemousse; 16 crevettes cuites; salade; Vinaigrette: citron vert, huile d'olive, moutarde et tabasco

Entrée

2 parts

10 min

facile

Salade aux crevettes, avocat, pamplemousse & pomme verte

(4.4/5 - 10 votes)
2
59

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Préparation

Eplucher le pamplemousse et enlever la membrane blanche extérieure à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Prélever la chair à l'aide du couteau la chair entre les membranes blanches intérieures.
Couper l'avocat en deux, enlever le noyau et la peau. Le détailler en fines lamelles.
Epépiner la demi-pomme et la couper en fines lamelles.
Disposer la salade et tous les ingrédients sur les assiettes. Arroser de vinaigrette.

Signaler une erreur dans le texte de la recette