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Fraicheur de crabe à l'avocat, à la pomme et au pamplemousse

Entrée
4 parts
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facile
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Fraicheur de crabe à l'avocat, à la pomme et au pamplemousse
 
Déguster très frais, au soleil, sur la terrasse, sur un balcon, sur un petit coin d'herbe, à l'ombre d'un plante, au bord de l'eau...mmmhh c'est fruité et rafraîchissant!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de chair de crabe (en boîte)

3 cuillères à café de fromage blanc 0%

1 cuillère à café de jus de citron

1 cuillère à café de ciboulette émincée(surgelé)

1/4 d'avocat en dés

1/8 de pomme granny en dés

Quelques suprêmes de pamplemousse

sel, piment d'espelette

Préparation

  • Mélanger tout et ajouter les suprêmes en décoration.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Beaujolais blancBeaujolais, Rouge




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