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Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte

Entrée
6 parts
10 min
facile
208 Kcal
Très facile à réaliser, une jolie entrée toute fraîche qui peut même se préparer à l'avance.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 boîtes de miettes de crabe



1 pomme verte

1/2 briquette de crème liquide (env 10 cl)

1 cuillère à soupe de miel

sel et poivre

1 bonne pincée d'épices "farandole créole"

(curcuma, coriandre, pulpe de coco, ail, ciboulette, moutarde, feuille de cari, piment de Cayenne)

Préparation

  • Etape 1 - Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte
    Bien égoutter le contenu des boîtes de miettes de crabe et ajouter la moitié du jus de citron. Réserver.
  • Etape 2 - Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte
    Mettre dans le bol d'un mixeur la chair des avocats, la moitié de la pomme, sel et poivre, la crème liquide afin d'obtenir une consistance onctueuse. Ajouter le miel et les épices et mixer à nouveau.
  • Pour chaque petit bocal, répartir 2 cuillères à soupe de miettes de crabe citronnées et verser par-dessus 3 cuillères à soupe de crème d'avocat.
  • Etape 4 - Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte
    Couper dans la moitié de pomme restante de fines tranchettes, les citronnée et les disposer pour la petite touche "déco/fraîcheur".
  • A conserver au frais (très pratique avec les petits bocaux) jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf

Photos

Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte, photo 1
Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte, photo 2
Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte, photo 3
Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé

Questions:






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