Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte


Très facile à réaliser, une jolie entrée toute fraîche qui peut même se préparer à l'avance.

  • Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte
  • Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte, Photo 2
  • Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte, Photo 3
  • Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte, Photo 4
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
0 min
Difficulté:
facile
Calories:
221 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
8 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 2 boîtes de miettes de crabe
- 3 avocats
- 1 citron
- 1 pomme verte
- 1/2 briquette de crème liquide (env 10 cl)
- 1 cuillère à soupe de miel
- sel et poivre
- 1 bonne pincée d'épices "farandole créole"
(curcuma, coriandre, pulpe de coco, ail, ciboulette, moutarde, feuille de cari, piment de Cayenne)

Préparation

Etape 1 - Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte

Etape 1

Bien égoutter le contenu des boîtes de miettes de crabe et ajouter la moitié du jus de citron. Réserver.
Etape 2 - Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte

Etape 2

Mettre dans le bol d'un mixeur la chair des avocats, la moitié de la pomme, sel et poivre, la crème liquide afin d'obtenir une consistance onctueuse. Ajouter le miel et les épices et mixer à nouveau.

Etape 3

Pour chaque petit bocal, répartir 2 cuillères à soupe de miettes de crabe citronnées et verser par-dessus 3 cuillères à soupe de crème d'avocat.
Etape 4 - Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte

Etape 4

Couper dans la moitié de pomme restante de fines tranchettes, les citronnée et les disposer pour la petite touche "déco/fraîcheur".

Etape 5

A conserver au frais (très pratique avec les petits bocaux) jusqu'au moment de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc (Vallée du Rhone, Rouge) Menetou Salon (Centre - Val de loire, Rouge) Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

221Kcal11%

Calories

7.5g3%

Glucides

15.1g23%

Lipides

6g30%

Gras sat.

10.7g21%

Protéines

3.6g14%

Fibres

7.2g8%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf

Questions:








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