Ptitchef

Wraps au crabe et à l'avocat

Entrée
6 parts
15 min
0 min
facile
173 Kcal
  • Wraps au crabe et à l'avocat
  • Wraps au crabe et à l'avocat, photo 2
  • Wraps au crabe et à l'avocat, photo 3
  • (4.03/5 - 30 votes)
  • 14
  • 1271
Wraps au crabe et à l'avocat
 
Il seront parfaits en entrée ou tout simplement pour une journée pique-nique !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
350 gr de chair de crabe

2 cuillères à soupe de mayonnaise

1 cuillère à soupe de wasabi

1/4 cuillère à café de sésame

1/4 de salade iceberg



Tortillas

Préparation

  • Coupez la salade en lanières.
  • Égouttez longuement le crabe s?il est en boite.
    Mélangez la mayonnaise, l?huile et le wasabi.
    Rajoutez le crabe.
    Mélangez.
    Coupez l?avocat en deux.
    Évidez en petits morceaux avec une cuillerée à café.
    Citronnez.
  • Posez une tortilla devant vous sur le plan de travail.
  • Mettez une ligne de crabe le long de la tortilla.
    Posez des morceaux d?avocat sur le crabe.
    Couvrez de lanières d?iceberg.
    Citronnez généreusement.
    Roulez serré.
    Formez un gros boudin.
  • Si vous les préparez à l'avance, enveloppez chaque boudin dans un papier-film bien serré et mettez dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  • Coupez le boudin en 3 ou 4 tronçons selon la dimension voulue.
  • Servez frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 157g
Calories: 173Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 12.3g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé


Commentaires des membres (14):

16/01/2012

Ce n'est pas une recette économique, vu le prix du crabe, même en boîte (il en faut quand même 350 g !) et des avocats. Je servirais plutôt ce plat en entrée, car trop rapide à manger.

(3) (3) Abuse
verneuil
verneuil, 25/06/2017

Trop bon avec la chaire de crabe, pas trop cher si l'on prend du tourteau chez le poissonnier. Toutes sortes de possibilités à l'infini avec la base du produit, merci de cette recette

J'ai cuisiné cette recette
(1) (1) Abuse
23/01/2012

Comme le crabe est cher, je l'ai fait avec du thon pour l'apéritif, et c'est très bon, merci pour cette recette, bonne continuation

(4) (0) Abuse
15/12/2012

C'est mon best seller a ll'apero tout le monde m'en réclame! merci pour cette super recette

(2) (0) Abuse
edwige_d2015, 16/11/2017

Fait avec des crevettes , du ketchup à la place de la mayonnaise

(0) (0) Abuse
zakouille
zakouille, 27/02/2013

C'est assez complexe mais c'est très bon

(0) (1) Abuse
cricri1311, 25/06/2017

Graines de sésame à quel moment

(1) (0) Abuse
ma phobie, 30/10/2012

Facile à faire et excellente

(1) (0) Abuse
14/01/2012

À essayer très vite..

(1) (1) Abuse
sophie02500
sophie02500, 21/04/2013

Delicieu et frai

(0) (1) Abuse

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !Les mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseAu Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez