Cœur feuilleté au crabe & avocat pour la saint-valentin

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 100 gr de Crabe
• 2 avocats (bien murs)
• 10 cl de crème fraîche
• Coriandre
• Citron
• 1 jaune d'oeuf
• Sel
• Poivre