Ptitchef

Recettes pour la Saint-Valentin

165 recettes

La Saint Valentin est la fête idéale pour préparer des petits plats irrésistibles pour exciter les papilles. Petits moelleux au chocolat, canapés apéritifs divers, cocktails aphrodisiaques, de nombreuses préparations pour la Saint Valentin valent le détour afin de faire de ce moment à deux un souvenir inoubliable.

Recette Pie pops en coeur pour la saint valentin

Pie pops en coeur pour la saint valentin

(41 votes), (14)
Apéritif facile 35 min 276 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon 4 cas de Sauce tomate 100g de Jambon (coupé en morceaux) 50g de Fromage râpé (type emmental) 1 oeuf Graines de sésame 1 pâte br...
Recette Vacherins rapides de la st valentin

Vacherins rapides de la st valentin

(6 votes), (2)
Sans gluten
Dessert facile 1 h, 20 m 104 kcal
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 100 gr de sucre sorbet fraise...
Recette Coeurs feuilletés au nutella pour la saint valentin

Coeurs feuilletés au nutella pour la saint valentin

(23 votes), (2)
Dessert facile 20 min 617 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (de préférence rectangulaire) Nutella...
Recette Gâteau surprise pour la saint valentin

Gâteau surprise pour la saint valentin

(5 votes), (1)
Dessert facile 1 h, 40 m 318 kcal
Ingrédients: Pour chaque cake (2 gâteaux) : 200 gr de farine 150 gr de sucre 4 oeufs 125 gr de beurre 1 sachet de levure 1 goutte de colorant alimentaire (...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Croustades de st valentin

Croustades de st valentin

(60 votes), (14)
Plat moyen 45 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (pure beurre) 200 gr de noix de St Jacques (surgelées) 150 gr de queues de crevettes (surgelées) 3 champignons de Pari...
Recettes et origines de la fête des amoureux alias

Recettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"

(31 votes)

Si on vous dit "roses rouges", "Cupidon" et "coeur coeur coeur", à quoi pensez-vous ? à la Saint Valentin bien sûr ! Célébrée le 14 février dans une grande partie du monde, cette fête des amoureux reste emblématique. Cependant, connaissez-vous ses origines ? Ptitchef...

Recette Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

(54 votes), (13)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre (600 à 700 gr ; spécial vapeur ; pommes de terre moyennes) ½ litre de lait 100 gr de fromage à raclette 20 cl de crème fr...
Recette Coeur feuilleté au crabe & avocat pour la saint valentin

Coeur feuilleté au crabe & avocat pour la saint valentin

(46 votes), (11)
Entrée moyen 30 min 519 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 gr de Crabe 2 avocats (bien murs) 10 cl de crème fraîche Coriandre Citron 1 jaune d'oeuf Sel Poivre...
Recette Moelleux au cœur coulant chocolat blanc et griottine® pour la saint-valentin

Moelleux au cœur coulant chocolat blanc et griottine® pour la saint-valentin

(45 votes), (7)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf 25 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de beurre 50 g de bon chocolat noir 50 gr de chocolat blanc 1 c à s de crème 2 griottines® ...
Recette Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

(41 votes), (11)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ai...
Recette Cupcakes de la saint-valentin

Cupcakes de la saint-valentin

(41 votes), (11)
Dessert moyen 30 min 342 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 50g de beurre (mou) 50g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 oeuf 60g de farine 1/3 sachet de levure chimique P...
Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

Saint Valentin : les desserts qui vous feront fondre !

(9 votes)

Découvrez notre sélection de desserts spéciaux Saint Valentin, remplis de douceur, d'amour et de romantisme.

Recette Duo de panna cotta et fraises à la rose pour un saint valentin tout en douceur

Duo de panna cotta et fraises à la rose pour un saint valentin tout en douceur

(30 votes), (11)
Dessert moyen 15 min 7 min
Ingrédients: Pour l'aspic de fraise à la rose : 100 g de fruits (gardez en pour la déco) 12 cl de boisson au choix (ou eau) Sucre (selon goût ou sirop ; tout dé...
Recette Bientôt la st valentin: mes petits coeurs aux carambars

Bientôt la st valentin: mes petits coeurs aux carambars

(16 votes), (4)
Dessert facile 40 min 363 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de beurre 10 cl de lait 20 carambars...
Recette Délice choco-café [st valentin]

Délice choco-café [st valentin]

(9 votes), (3)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 2 oeufs 75g de sucre en poudre 68g de farine Pour la ganache chocolat café : 100ml de crème liquide entière 100g de ...
Recette Crêpes amoureuse [st valentin]

Crêpes amoureuse [st valentin]

(8 votes), (4)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 crêpes 2 pommes golden 1 poignet d'amandes effilées (1 bonne poignée) Sucre en poudre 1 barre de chocolat noir pâtissier (Nestle) 2 c. à c de c...
Recette Macarons coeurs à la vanille (saint valentin)

Macarons coeurs à la vanille (saint valentin)

(8 votes), (1)
Sans gluten
Dessert moyen 32 min 320 kcal
Ingrédients: 100g de poudre d’amandes 130g de sucre glace 2 blancs d’oeufs 70g de sucre colorant rose Pour la ganache: 150g de chocolat blanc patissier 40g de crè...
Recette Un amour de st-valentin partie i: crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de citron

Un amour de st-valentin partie i: crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de citron

(7 votes), (3)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 gros pétoncles 6 grosses crevettes décortiquées, avec la queue 6 grandes tranches fines de prosciutto 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère...
Recette Merveilles de la st valentin

Merveilles de la st valentin

(6 votes)
Dessert moyen 35 min 500 kcal
Ingrédients: 250 g de farine (+ pour la plaque) 150 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 100 g de beurre (fondu) 6 g de levure chimique 1 zste de citron (non...
Recette Jolies petits macarons en coeur pour les z'amoureux (saint valentin)

Jolies petits macarons en coeur pour les z'amoureux (saint valentin)

(3 votes)
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 146 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 40g d'amande en poudre 64g de sucre glace 15g de sucre en poudre Colorant alimentaire...
Recette Coulants chocolat et gingembre...pour la saint valentin

Coulants chocolat et gingembre...pour la saint valentin

(3 votes)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 30 g de chocolat noir 10 g de chocolat au gingembre Newtree + 4 carrés 15 g de beurre 1 oeuf 25 g de sucre 1 cuillère à soupe rase de maïzena...
Recette Mini-tartelettes au poulet et mosaïque de saint valentin pour guylaine

Mini-tartelettes au poulet et mosaïque de saint valentin pour guylaine

(3 votes)
Autre facile 35 min 1474 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 60 g de dés de poulet 2 oeufs battus 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait écrémé Ciboulette ciselée Poiv...
Recette Macarons en coeur à la chantilly cannelle (st valentin)

Macarons en coeur à la chantilly cannelle (st valentin)

(2 votes), (1)
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 291 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 40g d'amande en poudre 64g de sucre glace 15g de sucre en poudre Colorant alimentaire Chantilly 100ml de crème liquide entière 3...
Recette Pizza mince aux asperges et au jambon ou prélude à la st-valentin

Pizza mince aux asperges et au jambon ou prélude à la st-valentin

(2 votes)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza mince, carrée de préférence 1 cuillère à table de moutarde à l'ancienne 8 asperges, coupées en morceaux 3 tranches de jambon, roulées,...
Recette Salade de la saint valentin

Salade de la saint valentin

(2 votes), (1)
Entrée moyen 15 min 73 kcal
Ingrédients: Riz cuit Cacher en cubes Maïs Sel Poivre Mayonnaise...
Recette Soufflé au chocolat........ dessert pour la st valentin

Soufflé au chocolat........ dessert pour la st valentin

(1 vote), (1)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 506 kcal
Ingrédients: 20 g de beurre mou 100 g de sucre 180 g de chocolat noir à 70 % de cacao 10 cl de lait entier 30 g de cacao en poudre 5 oeufs...
Recette Gratin de céleri rave et de pomme de terre pour la st-valentin

Gratin de céleri rave et de pomme de terre pour la st-valentin

(1 vote)
Sans gluten
Autre moyen 1 h, 55 m 1068 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 boule de céleri rave 1 litre de crème liquide 4 gousses d'ail 1 bouquet garni Sel Poivre (du moulin)...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle type de salade préférez-vous ?
Votez