Petits coeurs express pour apéritif improvisé!

Name: Petits coeurs express pour apéritif improvisé!
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 3x3 cuillères à soupe rases de farine; 3 cuillères à soupe de maïzena; 3 petits-suisses; 3 cuillères à café d'huile d'olive; 3 poignées de gruyère râpé; 1 cuillère à café de bicarbonate; 150 g de lardons; 1 cuillère à soupe de pavot bleu

Apéritif

facile

15 min

Des amis débarquent à l'improviste et vous n'avez rien à leur proposer ? Pas de panique, Ptitchef est là !

Ingrédients

3 oeufs
3x3 cuillères à soupe rases de farine
3 cuillères à soupe de maïzena
3 petits-suisses
3 cuillères à café d'huile d'olive
3 poignées de gruyère râpé
1 cuillère à café de bicarbonate
150 g de lardons
1 cuillère à soupe de pavot bleu

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Préchauffer le four Thermostat 4 à 5.
Déposer les petits-suisses dans un saladier, casser les oeufs et battre le tout.
Ajouter la maïzena, la farine, le bicarbonate, puis l'huile d'olive, et continuer à mélanger. Assaisonner.
Ajouter le gruyère, le pavot et les lardons, remuer pour rendre la préparation homogène et verser dans des moules à chocolat, ou des moules à petits-fours individuels.
Enfournez à four chaud, Thermostat 5 à 6.

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Commentaires

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anonymous

31/12/2013

Fait et à refaire, au saumon, au foie gras, etc,etc,etc!!!merci!!!

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