Ptitchef

Petits coeurs express pour apéritif improvisé!

Apéritif
6 parts
5 min
10 min
facile
Des amis débarquent à l'improviste et vous n'avez rien à leur proposer ? Pas de panique, Ptitchef est là !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

3x3 cuillères à soupe rases de farine

3 cuillères à soupe de maïzena

3 petits-suisses

3 cuillères à café d'huile d'olive

3 poignées de gruyère râpé

1 cuillère à café de bicarbonate

150 g de lardons

1 cuillère à soupe de pavot bleu

Préparation

  • Préchauffer le four Thermostat 4 à 5.
  • Déposer les petits-suisses dans un saladier, casser les oeufs et battre le tout.
  • Ajouter la maïzena, la farine, le bicarbonate, puis l'huile d'olive, et continuer à mélanger. Assaisonner.
  • Ajouter le gruyère, le pavot et les lardons, remuer pour rendre la préparation homogène et verser dans des moules à chocolat, ou des moules à petits-fours individuels.
  • Enfournez à four chaud, Thermostat 5 à 6.

Photos

Petits coeurs express pour apéritif improvisé!, photo 1Petits coeurs express pour apéritif improvisé!, photo 2



Commentaires des membres:

31/12/2013

Fait et à refaire, au saumon, au foie gras, etc,etc,etc!!!merci!!!

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