Ptitchef

Cassata glacée.

Dessert
4 parts
15 min
facile
376 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 gr de ricotta

150 gr de crème liquide

1 gousse vanille

50 gr de sucre glace

75 gr d'abricots secs

75 gr de cerises confites

2 cuillères à soupe de noisettes hachées

Quelques feuilles de menthe et quelques groseilles pour la décoration

Préparation

  • Fouettez la ricotta avec un batteur électrique.
  • Montez la chantilly avec les graines de la vanille et le sucre glace.
  • Hachez les fruits.
  • Ajoutez-les à la ricotta ainsi que les noisettes.
  • Versez dans 4 moules individuels.
  • Mettez une nuit au congélateur.
  • Le lendemain, démoulez les cassatas sur des assiettes.
  • Décorez avec les groseilles et la menthe.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 159g
Calories: 376Kcal
  • Glucides: 29.1g
  • Lipides: 23.5g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 26.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Soupe glacée de concombre au chèvre
Soupe glacée de concombre au chèvre
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Cassata siciliana
Cassata siciliana
6 parts
35 min
facile
2 / 5
Recette Couscous express au poulet et aux légumes
Couscous express au poulet et aux légumes
1 parts
25 min
facile
3.2 / 5
Recette Sangria au vin blanc - Sangria blanche
Sangria au vin blanc - Sangria blanche
6 parts
2h10m
facile
3 / 5
Recette Tarte étoile aux fruits
Tarte étoile aux fruits
8 parts
1 heure
facile
4 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez