Pie pops en coeur pour la saint valentin

Name: Pie pops en coeur pour la saint valentin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 1 boîte de thon; 4 cas de Sauce tomate; 100g de Jambon (coupé en morceaux); 50g de Fromage râpé (type emmental); 1 oeuf; Graines de sésame; 1 pâte brisée

Par Ptitchef_officiel

(4.45/5 - 40 votes)
13 commentaires

Les Pie pops sont des mini tartes en forme de sucettes. Très faciles à réaliser, elles permettent une présentation originale et ludique. Pour la Saint-Valentin, Ptitchef vous propose des Pie Pops en forme de coeur pour faire fondre votre moitié !
Comme matériel, vous aurez besoin d'un coeur en carton et de brochettes en bois.

Type de recette:: Apéritif
Nombre de parts:: 6 parts
Préparation:: 20 min
Cuisson:: 15 min
Difficulté:: facile
Calories:: 276 Kcal (1 part)
ProPoints:: 7 (1 part)
SmartPoints:: 8 (1 part)

NUTRI-SCORE

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Ingrédients

1 boîte de thon
4 cas de Sauce tomate
100g de Jambon (coupé en morceaux)
50g de Fromage râpé (type emmental)
1 oeuf
Graines de sésame
1 pâte brisée

Préparation

Etape 1

Étaler la pâte. Placer le coeur en carton dessus.
Découper le contour avec la pointe d'un couteau.
Faire la même chose sur toute la pâte.

Etape 2

Retirer les coeurs et les placer sur une plaque de cuisson.
Mettre les brochettes en bois en pressant avec les doigts pour une meilleure tenue.

Etape 3

Mélange n°1 : sauce tomate + thon.
Mélange n°2 : jambon + fromage râpé.
Une fois les mélanges faits, garnir les coeurs.

Etape 4

Les couvrir avec d'autres coeurs en pâte brisée.
Presser les bords avec les doigts.

Etape 5

Les sceller avec une fourchette.

Etape 6

Badigeonner de jaune d'oeuf.

Etape 7

Saupoudrer de graines de sésame.

Etape 8

Enfourner 10-15 minutes à 200°C.
Laisser refroidir et voilà !

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Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge (Centre - Val de loire, Rouge) Mercurey (Bourgogne, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

276Kcal14%

Calories

20.8g7%

Glucides

14.5g22%

Lipides

4.6g23%

Gras sat.

15.2g30%

Protéines

0.5g2%

Fibres

0.3g0%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 101g

Sans sucre ajouté

Questions:

Bonjour, je n'ai pas de brochette en bois comment je pourrais les remplacé ? merci d'avance.

Réponse:

Vous pouvez les faire sans brochette, ca fera des chaussons on forme de coeurs

Est-il possible de porter celà à ébulition en lieu et place du four?

Réponse:

Non ça doit être fait au four

Video

Par Ptitchef_officiel

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Commentaires des membres (13):

14/02/2017

Ces pie-pops sont très bonnes (j'en ai confectionné), avant de garnie mes cœurs, j'ai placé le jambon dans un saladier et j'ai ajouté du poivre, de l'ail et du basilic et au four...
Louise

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Visite57, 14/02/2017

J'adhère et je suppose qu'on peut aussi proposer la recette en version sucrée, merci en tous cas

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11/12/2016

Sans saveur ?
Ben il faut agrémenter la sauce tomate avec sel poivre basilic ail ,)

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geand jo, 14/02/2017

L'idée est bonne mais les ingrédients ne sont guère glamour pour une St Valentin

(0) (0) Abuse

14/02/2017

Merci !on peut imaginer toutes sortes de déclinaisons pour la farce:adorable idée