Emincez les oignons, faites-les revenir dans une poêle avec la noisette de beurer et la cuillère d'huile, la pincée de sel et de poivre. Lorsqu'ils blondissent, ajoutez les lardons et laisez-les légèrement rissoler. Retirez-les du feu.
Découpez le reblochon en morceaux et mélangez-le aux lardons.
Dan sun saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.
Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez ensuite le mélange oignons-lardons-reblochon à la base.
Versez le tout dans des petits moules en silicone en forme de coeurs.
Faites cuire 30 à 45 mn selon votre four ( therm 6/7 )
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Commentaires des membres:
Tres bon