Ptitchef

*** beignets goyave ***

Autre
4 parts
25 min
10 min
facile
741 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger au Kitchen aid : la farine, le sucre et le sel. Faire un puit.
  • Mélanger petit à petit les œufs, le beurre fondu, la levure diluée dans le lait, il faut obtenir une pâte homogène. Laisser reposer 1 heure 30 à température ambiante.
  • Etape 3 - *** BEIGNETS GOYAVE ***
    Etaler la pâte sur 0.5 cm d'épaisseur et découper les cœurs, laisser reposer à nouveau 1 heure.
  • Etape 4 - *** BEIGNETS GOYAVE ***
    On taille de beaux cœurs dans la pâte (épaisseur env.0,5 cm)
    Et on place bien au centre une cuillère à café de confiture.
  • Il ne reste plus qu'à humidifier les bords des cœurs à l'aide d'un pinceau et de recouvrir avec un 2eme cœur.
  • Frire les beignets dans une huile à 180°, à la sortie de la friteuse, éponger dans du papier absorbant, et rouler dans le sucre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)
Calories: 741Kcal
  • Glucides: 104.2g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 19.8g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 16.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 27
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

*** BEIGNETS GOYAVE ***, photo 1
*** BEIGNETS GOYAVE ***, photo 2
*** BEIGNETS GOYAVE ***, photo 3

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