Ptitchef

Beignets d'aubergines au cumin

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile
216 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.21 (0.37€/part)

Préparation

  • Lavez et tranchez les aubergines en rondelles épaisses. Mélangez tous le reste des ingrédients ensemble de façon à obtenir une pâte lisse et homogène. Trempez-y les rondelles d'aubergines et faîtes frire dans l'huile bien chaude. Egouttez bien et réservez dans le four chaud.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 216Kcal
  • Glucides: 31.6g
  • Lipides: 5.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

francounette, 09/03/2017

Délicieux mais pas trop souvent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
01/06/2013

C bon

(0) (0) Signaler
16/10/2012

Excellente recette, merci, personnellement j'adore les aubergines surtout en beigneeeeeeeets

(0) (0) Signaler
10/06/2012

Recette facile a faire, très bonne idée, merci

(0) (0) Signaler
minouch, 15/09/2009

Très bonne recette d'aubergine que j'adore!!!!

(0) (0) Signaler
funny-cecile, 13/09/2009

La meilleure recette d´aubergines frites que je connaisse elles ne sont pas grasses et aspirent très peu d´huile

(0) (0) Signaler
chilosa
chilosa, 11/09/2009

Bonne idée le cumin, je fais les mêmes avec du parmesan,donc une assiète supplèmentaire pour tremper après l'oeuf...miam ghjulia

(0) (0) Signaler
doudine
doudine, 11/09/2009

J'adore les aubergines, alors cette recette est pour moi.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Beignets d'aubergines
Beignets d'aubergines
4 parts
18 min
facile
Recette Beignets d'aubergines
Beignets d'aubergines
6 parts
2 h 5 m
moyen
3.9 / 5
Recette Beignets d'aubergines
Beignets d'aubergines
4 parts
1 h 5 m
moyen
3.7 / 5
Recette Beignets feuilletés à la vanille
Beignets feuilletés à la vanille
5 parts
40 min
facile
4.7 / 5
Recette Beignets d'épinards faciles
Beignets d'épinards faciles
4 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Beignets d'aubergine
Beignets d'aubergine
6 parts
1 h 19 m
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces! Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces! Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant! Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil! Cette épice fera voyager vos papilles en un clin d'oeil!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez