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Beignets aux aubergine

15 recettes
Recette Beignets d'aubergine

Beignets d'aubergine

(5 votes), (1) , (547)
Entrée facile 1h19m 221 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 100 gr de farine 1 c. à café de piment doux 10 gr de levure boulangère fraîche 10 cl de lait Sel Poivre Pour frire : Farine ...
Recette Beignets d'aubergines au cumin

Beignets d'aubergines au cumin

(18 votes), (8) , (372)
Plat facile 20 min 216 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 2 oeufs 200g de farine 20cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 sachet de levure ch...
Recette Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

(33 votes), (8) , (291)
Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 2 aubergines 250 g de farine 200 ml de lait 1 oeuf Sel fin, poivre et gros sel Huile de friture...
Recette Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

(18 votes), (7) , (307)
Entrée moyen 2h5m 194 kcal
Ingrédients: 2 aubergines (belles) 100 g de farine Huile (friture) Sel Piment d'Espelette Pour la pâte à beignets : 100 g de farine 2 blancs d'oeufs 2 cu...
Recette Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

(6 votes), (3) , (49)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 2 aubergines 250 g de farine 200 de lait 1 oeuf Sel fin, poivre et gros sel Huile de friture...
Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

(11 votes)

Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés ! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu ? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes...

Recette Beignets d'aubergine au curcuma

Beignets d'aubergine au curcuma

 
Plat moyen 25 min 373 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 aubergines moyennes, bien fermes 2 oeufs 15 cl d'eau une cuiller à soupe de curcuma 200 g de farine 3 glaçons sel et ...
Recette Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

 
Apéritif facile 18 min 281 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 1 oeuf 1/2 verre de lait 75 g de farine chapelure huile pour friture poivre du moulin sel...
Recette Beignet d'aubergine

Beignet d'aubergine

 
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 grosses aubergines 3 Cuillères à Soupe de farine 1 oeuf 2 gousses d’ail râpé finement 1 Cuillère à Café de persil ciselé Sel et poivre Eau Hu...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Beignets d'aubergines & chorizo

Beignets d'aubergines & chorizo

Apéritif facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour 6 personnes: 3 aubergines 250 g de ricotta 20 tranches de chorizo d'un diamètre égale à l'aubergine quelques brins de persil plat une pincée ...
Recette Epaule d'agneau et beignets d'aubergine

Epaule d'agneau et beignets d'aubergine

Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 125 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile 20 cl de lait sel ail et persil...
La morue : comment la cuisiner ?

La morue : comment la cuisiner ?

(45 votes), (13 commentaires)

La morue est un aliment de choix pour une cuisine équilibrée et savoureuse. Grâce à cet article Ptitchef, la cuisiner deviendra un jeu d'enfant !

Recette Sandwich de beignets d'aubergine, chèvre frais et miel

Sandwich de beignets d'aubergine, chèvre frais et miel

(1 vote), (2)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 fromage de chèvre frais ou bocconcini ou mozarella di buffala 2 oeufs 2+ 1/2 verres de lait 2 verres de farine De l'huile de tourn...
Recette Kolokithakia keftedes et beignets d'aubergines

Kolokithakia keftedes et beignets d'aubergines

 
Apéritif facile 15 min 273 kcal
Ingrédients: 700 g de courgettes 1 oignons 1/2 bouquet de persil plat 1/2 cuillère à café d'origan frais 150 g de fêta 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Beignets d'aubergines bio et purée de légumes rotis

Beignets d'aubergines bio et purée de légumes rotis

 
Entrée moyen 55 min 913 kcal
Ingrédients: 350 de tomates 1 oignon rouge 1 petit poivrons rouge bio 1 petit poivron vert bio poivre curry en poudre 75 g de farine bio 2 blanc d’oeuf 2...
Recette Beignets d'aubergines ou melitzanes tiganites

Beignets d'aubergines ou melitzanes tiganites

Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la sauce tomate : 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincé 1 grande boîte de tomates pelées Basilic Bouquet d'herbes 3 cuillères à soupe d'hu...
Recette Beignets bringelles

Beignets bringelles

Entrée facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 3 aubergines sel fin huile (pour la friture) 2 cuillères à soupe de farine (pour fariner l'aubergine) Pour la pâte: 250 g.de farine 1 cuillère...


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