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Recette au cumin 2991 recettes

Le cumin est une épice qui comme le persil appartient à la famille des ombellifères. Ce sont ses graines qui, séchées agrémenteront vos plats. Le cumin s'utilise aussi en poudre.

Recette Mini-cakes à la carotte et cumin

Mini-cakes à la carotte et cumin

(4 votes)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: - 1 yourt nature - 500 g de carottes jeunes - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 sachet de levure chimique - 150 g de farine de blé - ...
Recette Pois chiches au cumin

Pois chiches au cumin

(3 votes), (1)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 202 kcal
Ingrédients: 1 citron 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat 400 gr de pois chiches en conserve 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumi...
Recette Mini croissanst miel cumin munster

Mini croissanst miel cumin munster

(6 votes), (1)
Entrée facile 30 min 343 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée miel cumin munster Oeuf...
Recette Tarte aux carottes gingembre, cumin et curcuma

Tarte aux carottes gingembre, cumin et curcuma

(13 votes), (5)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Quantité pour un moule à tarte de 24 cm 125 g farine 65 g beurre froid 3 c à c d'eau froide 1 pincée de cumin moulu 1 pincée de curcuma 1 pincée de se...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poivrons au cumin

Poivrons au cumin

(18 votes), (5)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 178 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 6 poivrons de couleurs différentes 150 ml de purée de tomate 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuil...
20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

(41 votes), (6 commentaires)

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes ! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Recette Madeleines aux courgettes et cumin

Madeleines aux courgettes et cumin

(99 votes), (20)
Entrée facile 20 min 207 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 2 càs de lait 2 càs d’huile d’olive 1/2 courgette rapée (non épluchée) 1 oignon finement haché 1 càc de levure chimique 1/2 cà...
Recette Feuilletés au bleu de bresse au cumin

Feuilletés au bleu de bresse au cumin

(55 votes), (19)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 250 g de bleu de Bresse 125 g de julienne aux 3 légumes (courgettes, carottes ,céleri) 2 cebettes (oignons nouveaux) beur...
Recette Tarte aux 3 légumes et au cumin

Tarte aux 3 légumes et au cumin

(49 votes)
Entrée facile 1 h, 20 m 390 kcal
Ingrédients: 200 g de poireaux 200 g de carottes 3 cuil à soupe de petits pois (égouttés) 1 pâte brisée 60 g d'emmental râpé (facultatif) 200 g de crème épais...
Recette Macarons salés aux carottes et cumin

Macarons salés aux carottes et cumin

(46 votes), (17)
Entrée moyen 30 min 12 min
Ingrédients: Pour 20 macarons environs : 2 blancs d'oeufs à température ambiante 80g de poudre d'amande 30 g de sucre poudre 130 g de sucre glace colorant ...
Recette Rôti de porc au cumin et miel, cuisson basse température

Rôti de porc au cumin et miel, cuisson basse température

(29 votes), (8)
Sans gluten
Plat facile 3 h, 20 m 440 kcal
Ingrédients: 800g de rôti de porc de (1 roti filet ou échine) 1 goutte d'huile 1/2 oignon 1 petite carotte 1 cac de fond de veau (delayé dans 5cl d'eau ou jus ...
Recette Coquille de noix de saint jacques carottes et cumin

Coquille de noix de saint jacques carottes et cumin

(18 votes), (2)
Entrée moyen 50 min 407 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques, 4/5 belles carottes 30 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 7 g de cumin en poudre, 35 cl de bo...
Recette Beignets d'aubergines au cumin

Beignets d'aubergines au cumin

(17 votes), (8)
Plat facile 20 min 216 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 2 oeufs 200g de farine 20cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 sachet de levure ch...
Recette Clafoutis aux pommes de terre, munster et cumin

Clafoutis aux pommes de terre,munster et cumin

(13 votes)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 579 kcal
Ingrédients: 200gr de munster 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 25cl de lait 25cl de crème liquide 1CS de Maïzena cumin sel poivre...
Recette Velouté de lentilles corail au cumin.

Velouté de lentilles corail au cumin.

(10 votes), (1)
Entrée facile 45 min 82 kcal
Ingrédients: 200 grammes de lentilles corail 1 grosse boîte de tomate (pelées) 1 oignon 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre 1...
Recette Mini cakes au chévre-cumin-miel

Mini cakes au chévre-cumin-miel

(10 votes), (1)
Apéritif facile 50 min 45 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 10cl de lait 90g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de cumin en poudre (voire moins pour les anti-cumin) 2 gross...
Recette Papillotes de saumon au cumin

Papillotes de saumon au cumin

(10 votes)
Sans gluten
Plat facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: 2 portions de saumon 1 carotte 1 courgette Cumin en poudre Sel Poivre Herbes de Provence Huile d'olive 1 citron...
Recette Pain perdu salé au comté et au cumin ... pour utiliser votre pain rassis

Pain perdu salé au comté et au cumin ... pour utiliser votre pain rassis

(9 votes), (2)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: - Des tranches de pain rassis - 30cl de lait - 4 oeufs - 125g de comté râpé - du poivre - du cumin en poudre - des graines de cumin...
Recette Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

(9 votes), (2)
Sans gluten
Entrée moyen 1 h, 10 m 197 kcal
Ingrédients: - 4 oeufs - 3 grosses carottes - 2 oignons - 10 cl de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de parmesan - 5 brins de persil frais - 2 grosses cuillères ...
Recette Cake carottes / jambon / cumin

Cake carottes / jambon / cumin

(8 votes)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200 g de farine 200 g de jambon fumé 3 oeufs 8 cl de lait 8 cl d'huile d'olive 100 g de cantal 5 g de bicarbonate alimentaire ou 1 sachet de levure ch...
Recette Soupe de haricots noirs, crème au cumin grillé

Soupe de haricots noirs, crème au cumin grillé

(8 votes), (1)
Entrée moyen 10 min 3 heures
Ingrédients: Soupe 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gros oignons rouges émincés 2 beaux poivrons rouges émincés 4 gousses d’ail émincées (et dégermées au...
Recette Velouté carottes, anis, cumin

Velouté carottes , anis , cumin

(8 votes)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 175 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 1 échalotes 1 pincée d'ail 1/2 oignon 1 cuillère à café de Cumin 1 cuillère à café d'Anis Entier 10 cl de crème fraîche épaiss...
Recette Mini cocottes de girolles, cumin et muster

Mini cocottes de girolles, cumin et muster

(7 votes), (2)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 228 kcal
Ingrédients: - 400g de girolles - 200g de Munster - 3 pincées de cumin en poudre - 1 gousse d'ail - 10g de beurre - sel et poivre...
Recette Muffins à la mimolette et au cumin

Muffins à la mimolette et au cumin

(6 votes)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 50 g de beurre 150 g de mimolette 2 oeufs 150 ml lait 200 g de farine 1 c c de levure 1 c c cumin sel poivre...
Recette Frites de patates douce, tzatziki au cumin

Frites de patates douce, tzatziki au cumin

(6 votes), (3)
Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 patates douce 1 bonne càs de persil finement coupé 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 pincée de gros sel Tzatziki au cumin: 2 x...
Recette Moelleux aux carottes-chèvre-cumin

Moelleux aux carottes-chèvre-cumin

(3 votes)
Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: - 400g de carottes - 1 bûche dechèvre - cumin une pincée - 1 boîte de lait concentré non sucré - 3 oeufs - 75 g de farine - 75...


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