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Clafoutis aux pommes de terre,munster et cumin

Plat
4 parts
20 min
40 min
facile
579 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en très fines rondelles.En répartir la moitié dans un plat à gratin.Saler et poivrer.Recouvrir avec la moitié du munster coupé lui aussi en fines lamelles.Saupoudrer de cumin.Renouveller l'opération.

    Dans un saladier,mélanger les oeufs,la crème et le lait avec la Maïzena.Verser dans le plat.

    Enfourner 40 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Calories: 579Kcal
  • Glucides: 37.3g
  • Lipides: 37.7g
  • Gras sat.: 25.1g
  • Protéines: 21.4g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Evelynestelle
Evelynestelle, 15/11/2018

Je vais cuire les pommes de terre à la vapeur 15 m à l'autocuiseur auparavant , il existe aussi du munster au cumin

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