Ptitchef

Clafoutis courgette, tomates et munster

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile
552 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de munster


10 - 15 tomates cerises

100g de lardons

40g de maïzena

10 cl de vin blanc sec

20 cl de crème


poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Griller les lardons dans une poêle et les égoutter sur du papier absorbant.
  • Dans un plat à gratin, disposer le munster coupé en tranches.
  • Recouvrir de lardons, courgettes coupées en rondelles et tomates.
  • Fouetter les œufs, puis ajouter la maïzena. Verser ensuite le vin et la crème.Poivrer.
  • Verser cette préparation dans le plat à gratin.
  • Enfourner 45 minutes et déguster avec une salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (346g)
Calories: 551Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 41.8g
  • Gras sat.: 26.2g
  • Protéines: 24.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

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Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge

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