Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Ajouter son blog
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Mes recettes déposées
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
Twitter
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Apéritif dînatoire
Fraises : que faire avec ?
Desserts prêts à l'avance
Livre Ptitchef
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette de clafoutis
Cyrano la tomate vous présente le clafoutis salé aux légumes d'été !
Cyrano la tomate vous présente le clafoutis salé aux légumes d'été !
Entrée
4
parts
10 min
40 min
facile
129 Kcal
(5/5 - 1 vote)
16
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Poser une question à l'auteur
Imprimer cette page
Ingrédients
4
2
aubergines
1 grosse
courgette
(ou 3 petites)
3 belles
tomates
3 beaux champignons de Paris frais
3
oeufs
1 cuillères à soupe de crème fraîche
Du comté ou gruyère ou fromage de
chèvre
Matériel
Bol mélangeur
Four
Préparation
Laver les aubergines et les courgettes et les couper en rondelles. Mettre les rondelles d'aubergines au cuiseur-vapeur et cuire 10 minutes .
Ensuite ajouter les courgettes et c'est reparti pour 10 bonnes minutes.
Pendant ce temps, laver et éplucher les tomates en lamelles assez fines, de même avec les champignons. Réserver.
Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter la crème.
Disposer, dans un moule à soufflé ou à gâteau, des couches d'aubergines, de courgettes et de tomates en alternant.
Terminer par les lamelles de champignons et faire des trous à l'aide d'une fourchette. Napper le tout du mélange aux oeufs.
Faire cuire à 200°C environ 25-30 minutes. Piquez avec une fourchette au centre pour voir si votre clafoutis est cuit.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
T
TSD
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories:
129Kcal
Glucides:
7.3g
Lipides:
6.9g
Gras sat.:
2.9g
Protéines:
7.4g
Fibres:
3.6g
Sucre:
4.4g
ProPoints:
3
SmartPoints:
5
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhone, Rouge
Bordeaux rosé
Bordeaux, Rosé
Questions:
Poser une question à l'auteur
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Tarte aux légumes d'été, sans blé...sans gluten.
3
parts
1 h 10 m
facile
5 / 5
Clafoutis salé, pour légumes d'automne le premier jour de l'été
6
parts
1 h 5 m
facile
4.5 / 5
Crumble salé aux légumes d'été
8
parts
50 min
moyen
Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
6
parts
55 min
facile
4 / 5
Tian de légumes provençal très facile
4
parts
55 min
facile
4.2 / 5
Gratin de riz à la tomate
6
parts
45 min
facile
5 / 5
Recettes
Recettes moins de 200 calories
Légumes d'été
Facile
Entrée facile
Clafoutis
Courgette
Champignon
Chevre
Tomate
Aubergine
Comte
Recettes de légumes faciles
Recette facile aux tomates
Clafoutis aux courgettes
Clafoutis au chèvre
Clafoutis à la tomate
Recette de clafoutis et champignons
Recette aux aubergines et courgettes
Recette de courgettes et chèvre
Recette de courgette au champignon
Recette aux courgettes et tomates
Recette à la tomate et chèvre
Recette aux aubergines et tomates
Recette d'aubergine et chèvre
Recette aux courgettes et comté
Recette aux tomates et aux champignons
Recettes aux champignons et au chèvre
Recette aux aubergines et champignons
Recette de tomate et comté
Legumes
Gruyere
Recettes de taboulé
Terrine de sanglier
Soupe champenoise
Recettes chou rouge cuit
Terrine de courgettes
Salade chevre chaud
Salade de chevre chaud
Nems au poulet
Mousse de betteraves
Salade choux rouge
A lire également
Le marché d'été
L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons!
Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!
Dossiers
Impossible pour vous de résister à une part de cheesecake après ça
Les astuces infaillibles pour enlever l'odeur de l'ail sur les doigts
Que faire avec ses restes de chocolats de Pâques?
Menu du jour
Entrée
Des chaussons façon pizza
Plat
Saumon en croûte d'épices, flan aux légumes
Dessert
Rochers à la noix de coco
Voir les anciens menus
Imprimer
Recevoir le menu du jour:
Instagram
Questions - Réponses
Bjr puis-je utiliser la crème diplomate pour un wedding cake stp merci
6 réponse(s)
OEUFS BENEDICTE
1 réponse(s)
Peut on remplacer les framboises par des fraises et les petit beurre par des speculoos?
2 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Saumon
Truite
Cabillaud
Thon
Sole
Merlu
Votez