Clafoutis salé


Ingrédients

- 3 oeufs
- 125 g de ricotta
- 25 cl de lait
- 150 g de pommes de terre
- 1 courgette
- 1/2 oignon
- 1/2 poivron
- Ciboulette
- sel et poivre

Préparation

Etape 1

Eplucher et cuire les pommes de terre 20 minutes dans une eau bouillante et salée. Emincer oignon et courgette.

Etape 2

Les faire revenir ensemble, avec la ciboulette.Fouetter les oeufs, le lait et la ricotta.

Etape 3

Rajouter les courgettes et oignons, les pommes de terre et les poivrons. Saler et poivrer.

Etape 4

Enfourner à 180 pendant une heure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

185Kcal9%

Calories

14.1g5%

Glucides

8.5g13%

Lipides

3.9g19%

Gras sat.

11.8g24%

Protéines

1.9g8%

Fibres

6.9g8%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 257g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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