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Clafoutis aux fruits

Dessert
6 parts
15 min
45 min
facile
271 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pomme



15 cl de lait

14 cl de crème liquide


70g de sucre

70g de maïzena

1 pincée de sel

2càs de rhum

Préparation

  • Pelez les pommes et les kiwis, coupez les en deux. Épépinez-les et recouvrez-les en lamelles dans la largeur. Coupez les prunes en morceaux. Déposez les fruits dans le moule.
    Préchauffez le four à 180°C.
    Faites fondre le beurre dans le lait sur feu doux et ajoutez la crème. Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la maïzena et le rhum.
    Versez cette préparation dans le lait puis la répartir sur les pommes.
    Enfournez 45 minutes environ.
    Laissez le clafoutis refroidir avant de démouler

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 194g
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 33.2g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 22.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Clafoutis aux fruits, photo 1Clafoutis aux fruits, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

bijouxbb, 15/12/2009

J'ai mis a la place des prunes des poires car c'est plus la saison et c'était bon . bonne recette que je referais avec d'autre fruits de saison . merci

(0) (0) Signaler
FIDODODO, 28/10/2009

Un oubli de la quantité de beurre

(0) (0) Signaler
cesanf, 22/10/2009

Facile à réaliser miam!!!!!!

(0) (0) Signaler
minouch, 19/10/2009

Très bon en plus en couleur!!!!!!bravo

(0) (0) Signaler
nicolette972, 19/10/2009

Un peu fouillis comme présentationmais le cuire un peu plus longtemps avec la maizena donne du caoutchouc four à 150 dgrpas plus

(0) (0) Signaler
gmirguet, 19/10/2009

.

(0) (0) Signaler

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