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Clafoutis aux fruits de mer

Un bon clafoutis qui peut très bien être accompagné d'une bonne salade.
Entrée
6 parts
5 min
40 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 240 °C ( thermostat 8 )
  • Mélangez dans un saladier les œufs entiers et les jaunes, le lait, la crème fraîche et la maïzena.
  • Salez et poivrez.
  • Ajoutez les mélanges de fruits de mer et de crevettes.
  • Mélangez bien le tout et disposez cette préparation dans un moule à gratin beurré.
  • Faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

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L Les notes bleues d'une gourmande

Photos

Clafoutis aux fruits de mer, photo 1
Clafoutis aux fruits de mer, photo 2
Clafoutis aux fruits de mer, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc





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