Ptitchef

Clafoutis d'automne

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
351 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de farine

100 g de sucre en poudre

1 pincée de sel


25 cl de lait

2 belles pommes

Préparation

  • Verser la farine dans un saladier.
    Ajouter le sucre et le sel et faire un puits.

    Déposer les oeufs au centre du puits et mélanger.
    Incorporer le lait et fouetter pour éviter les grumeaux.
  • Éplucher les pommes et les détailler en lamelles grossières.
    Beurrer le moule.
    Tapisser le fond du moule de lamelles de pommes.
    Recouvrir d'appareil à clafoutis.
  • Cuire à four chaud (180°C) pendant 20-30 minutes (selon la taille du clafoutis).
    Saupoudrer de sucre en poudre à la sortie du four.
    Déguster tiède ou froid...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 238g
Calories: 351Kcal
  • Glucides: 62.6g
  • Lipides: 5.2g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 37g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

Blandine, 06/12/2018

J'adore ce clafoutis, simple, rapide et goûteux, que dire de plus … RIEN ...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
amosandra, 23/09/2019

Chez nous on appelle ça une "flognarde"

(1) (0) Signaler
24/11/2011

J'ai fait cuire le gateau 15 mn de plus et il est toujours pateux...

(1) (0) Signaler
malikoch, 23/11/2011

Succulent!

(0) (1) Signaler
23/11/2011

TRES BONNE RECETTE A ESSAIER

(0) (1) Signaler
22/11/2011

J'ai adoré

(0) (1) Signaler
22/11/2011

Temps de cuisson pouvant varier suivant la variété de pomme, mais dessert excellent et gourmand

(0) (1) Signaler
21/11/2011

Je prend car déjà fait le gâteau avec une danette hummmmm bravo délicieux

(0) (1) Signaler
chilubru
chilubru, 19/11/2011

Mon petit plus j'ajoute de la poudre d'amandes!!

(0) (1) Signaler

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