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Clafoutis aux pommes

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile
681 Kcal
Ce clafoutis aux pommes est un vrai régal qui séduit le monde entier.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
10 cuillerées à soupe rases de sucre

10 cuillerées à soupe rases de farine

10 cuillerées à soupe de lait


125 g de beurre

1 paquet de levure

4 pommes

1 cuillerée à soupe de rhum

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Etape 2 - Clafoutis aux pommes
    Dans un saladier, battre les œufs, ajoutez le sucre et mélangez. Rajoutez la farine et la levure.
  • Etape 3 - Clafoutis aux pommes
    Dans une casserole, faites fondre le beurre. Dans une seconde, faites bouillir le lait. Ajoutez dans le saladier, tout en battant, le lait bouillant et le beurre fondu.
  • Etape 4 - Clafoutis aux pommes
    Epluchez et coupez les pommes grossièrement. Ajoutez-les au mélange.
  • Etape 5 - Clafoutis aux pommes
    Versez le tout dans un moule rond préalablement beurré.
  • Laissez cuire 45 minutes. Le gâteau est cuit quand on enfonce la lame d'un couteau et qu'elle ressort propre.

Photos

Clafoutis aux pommes, photo 1Clafoutis aux pommes, photo 2Clafoutis aux pommes, photo 3Clafoutis aux pommes, photo 4
L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 338g
Calories: 681Kcal
  • Glucides: 83.2g
  • Lipides: 30.8g
  • Gras sat.: 18.7g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 57.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 31

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

kyky6, 02/11/2013

Remplacer le rhum par du cognac très bon aussi

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jojo86, 10/01/2011

Délicieuse recette très facile et qui plait à tous.....

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