Clafoutis aux pommes façon tatin

Ingrédients

• 500g de pommes
• 50g de beurre
• 6g d'édulcorant cuisson

Appareil à Clafoutis:

• 30g de farine fluide
• 70g de poudre d'amande
• 10g d'édulcorant cuisson
• 1 pincée de levure chimique
• 3 oeufs
• 100g de compote de pomme à la vanille
• 20 cl de lait 1/2 écrémé
• 1 stick d'édulcorant caramel ou vanille (2g)