Ptitchef

~ Clafoutis pommes-marron ~

Voici un dessert doux et moelleux qui fait du bonheur.
Dessert
8 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th.6.
  • Peler les pommes, les détailler en cubes. Les citronnier pour éviter qu'elles ne noircissent.
  • Mélanger la Maïzena et le sucre.
  • Ajouter les 3 œufs entiers puis les 2 jaunes. Ajouter ensuite la crème de marrons, puis le lait et la crème liquide. Bien mélanger.
  • Beurrer un moule, répartir les pommes, et recouvrir de pâte. Faire cuire 40 minutes. Servir tiède ou froid.


Photos

~ Clafoutis pommes-marron ~, photo 1
~ Clafoutis pommes-marron ~, photo 2
~ Clafoutis pommes-marron ~, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:






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