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Crème de marron

245 recettes

Spécialité ardéchoise depuis 1882, la crème de marron a su conserver son goût et son authenticité à travers les âges. Elle fait les délices des plus gourmands en accompagnement de crêpes ou de pancakes ou encore laisse exploser ses saveurs rustiques dégustée en toute simplicité avec une cuillère de crème fraiche. Les gourmets apprécient sa note sucrée et sa saveur incomparable aux couleurs de l'automne et la cuisine sous forme de tartes, de moelleux et de fondants à base de pomme ou de poire. Enfin, la crème de marron ne craint pas un peu de froid et se décline également en milk-shake et crèmes glacées pour le plus grand plaisir des papilles.

Recette Muffins à la crème de marron et sa chantilly parfumée à la crème de marron au siphon

Muffins à la crème de marron et sa chantilly parfumée à la crème de marron au siphon

(5 votes) , (2) , (34)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 yaourt 120 g de beurre rhum 85 g de crème de marron Chantilly p...
Recette Macarons à la crème de marrons et aux marrons glacés !

Macarons à la crème de marrons et aux marrons glacés !

(2 votes) , (17)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 80 g de beurre 220 g de crème de marron une bonne cuillère à café d'armagnac....
Recette Parfait glaçage - mille-feuille crème de marrons et brisures de marrons glacés

Parfait glaçage - mille-feuille crème de marrons et brisures de marrons glacés

(6 votes) , (1) , (18)
Dessert facile 1 heure 25 min
Ingrédients: 4 petites pâtes feuilletées carrées 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait 200 g de crème de marrons à la vanille 25 cl de crème fraîche entièr...
Recette Petits gâteaux à la crème de marrons et marrons glacés

Petits gâteaux à la crème de marrons et marrons glacés

(1 vote) , (1) , (7)
Goûter facile 10 min 12 min
Ingrédients: 200 g de crème de marrons 6 marrons glacés 40 g de flocons d'avoine 90 g de farine 5 cl de lait 5 g de levure 2 cuillères à soupe de sucre sucre glac...
Recette Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde

Crème dessert façon danette à la crème de marron au micro-onde

(2 votes) , (79)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 3 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 160 g de crème de marron 3 cuillères à café de maïzena...
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

(4 votes) , (4 commentaires)

Marrons glacés, crème de marron, marrons grillés, dinde aux marrons... Hop hop hop! Mais en fait, tous ces marrons... sont des châtaignes! Mais alors pourquoi avoir changé de nom et surtout comment les différencier, on vous explique tout→

Recette Crème renversée :crème de marrons vanillée et caramel

Crème renversée :crème de marrons vanillée et caramel

Dessert facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 litre de lait (soja, vache, ou autre) 5 oeufs 200g purée de marrons 1 gousse de vanille fendue en 2 200g sucre +eau pour le caramel...
Recette Fondant à la crème de marron facile

Fondant à la crème de marron facile

(66 votes) , (27) , (2335)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 500 gr de crème de marron 100 gr de beurre 40 gr de farine 4 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Brownies au chocolat et à la crème de marron

Brownies au chocolat et à la crème de marron

(58 votes) , (17) , (1129)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de crème de marron 4 oeufs 175 g de beurre 200 g de chocolat noir 175 g de farine...
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Recette Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat

Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat

(12 votes) , (5) , (123)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 5 verrines Pour le fondant 1 tablette de chocolat neslté dessert 3 oeufs 40 gr de farine 50 ge de beurre 2 CS de poudre d'amandes Pour l...
Recette Moelleux à la crème de marron et à la fève tonka

Moelleux à la crème de marron et à la fève tonka

(8 votes) , (49)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de crème de marron 10 cl de crème fraiche 2 œufs 100 g de farine 30 g de beurre demi-sel ½ sachet de levure chimique 1/3 c à c de fè...
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(18 votes) , (12 commentaires)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Gateau au chocolat et creme de marron

Gateau au chocolat et creme de marron

(7 votes) , (3) , (88)
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 40g de farine 170g de chocolat noir 50g de beurre 100g de crème de marron 5g de levure chimique 50g de sucre 4 oeufs 50g de poudre d'amandes...
Recette Gâteau à la crème de marron et aux poires

Gâteau à la crème de marron et aux poires

(7 votes) , (2) , (80)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 500g de crème de marron 3 belles poires 100g de farine 100g de maïzena 75g de vergeoise brune 3 œufs 20cl de crème semi-épaisse légère 1 sachet...
Recette Tartelette à la crème de marron et chocolat

Tartelette à la crème de marron et chocolat

(5 votes) , (2) , (709)
Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 100g de beurre 1 oeuf 125g de sucre 1 pincée de sel Pour la garniture : 40 g de beurre 20g de beurr...
Recette Trifle aux pêches et à la crème de marron

Trifle aux pêches et à la crème de marron

(4 votes) , (1) , (164)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1 petite boite de pêche au sirop ½ boîte de crème de marron ( hum) Quelques petits gâteaux secs (macaron amaretti pour moi) Un peu de crème chanti...
Recette Fondant à la crème de marron et à la clémentine

Fondant à la crème de marron et à la clémentine

(3 votes) , (1) , (23)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 80g de crème marron 2 clémentines 160g de ricotta 25g de farine de blè...
Recette Brioche crème de marron à la vanille

Brioche crème de marron à la vanille

(3 votes) , (31)
Dessert moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 8O ml de lait 1 yaourt 2 oeufs 20 g de beurre 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger . 1 po...
Recette Gâteau au yaourt fourré à la crème de marron

Gâteau au yaourt fourré à la crème de marron

(2 votes) , (1) , (16)
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine ½ sachet de levure chimique 125 g de beurre 200 g de crème de marron...
Recette Cake à la crème de marron, noisettes et crème pralin

Cake à la crème de marron, noisettes et crème pralin

(2 votes) , (23)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 yaourt (je n’en avais pas j’ai remplacé par 3 càs de crème fraiche) 150 g de sucre 150 g de farine 2 càc de levure chimique 10 cl d’hu...
Recette Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron

Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron

(2 votes) , (7)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 30 cl de lait de noisette (je prends Bjorg) 30 cl de crème de riz (ou de soja) 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 g d’agar-agar 70 g crème marro...
Recette Gateau choco-creme de marron

Gateau choco-creme de marron

(2 votes) , (53)
Dessert Difficile 35 min 45 min
Ingrédients: 1 boite de 750 de crème de marron 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 3 oeufs 100 g de beurre Pour le glaçage au cho...
Recette Crème de marron allégée maison !

Crème de marron allégée maison !

(2 votes) , (1) , (49)
Autre moyen 40 min 35 min
Ingrédients: 600 g de marrons 150 g de sucre ou cassonade 1 gousse de vanille (ou de la poudre) 1 cuillère à soupe de rhum facultatif : 1 petite cuillère à café d...
Recette Fondant crème de marron et chocolat blanc

Fondant crème de marron et chocolat blanc

(2 votes) , (1) , (45)
Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 400 g de crème de marron soient 4 petits pots 200 g de chocolat blanc 1 oeuf entier 4 blancs d'oeuf montés en neige ferme 40 g de beurre fondu...
Recette Bûche à la crème de marron vanillée et abricots

Bûche à la crème de marron vanillée et abricots

(1 vote) , (5)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6 oeufs 150 g de sucre 1 cuil à soupe d'extrait de vanille 100 g de farine 1 pincée de sel 200 g de crème de marron (vanillée) 10 abricots secs ...
Recette Verrine creme de marron - banane

Verrine creme de marron - banane

(1 vote) , (1) , (3)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g fromage blanc 2 cuillères à café de crème de marron 4 tranches fines de banane 2 cuillères à café de confiture de poires vanillée 2 cuillères à...


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