Gateau à la creme de marron

Par Des recettes et autres trucs
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2 commentaires

Ah la crème de marron! Dans les crêpes, les charlottes, les gâteaux... c'est toujours aussi bon!! Voici une recette à tester!

Ingrédients

-500 g de crème de marron
-2 oeufs
-3 cuillères à soupe bombées de farine
-1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Etape 1

Verser la crème de marron dans un saladier.

Etape 2

Ajouter les deux jaunes d'oeufs, la farine et la levure puis délicatement les blancs montés en neige.

Etape 3

Verser dans un moule et faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 40-45 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc) Monbazillac (Sud-Ouest, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

412Kcal21%

Calories

87g29%

Glucides

3.6g6%

Lipides

0.7g4%

Gras sat.

6.7g13%

Protéines

2.2g9%

Fibres

0.5g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 163g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Par Des recettes et autres trucs





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Commentaires des membres:

20/06/2011

Avec un peu plus de levure, le gâteau est bien plus aéré et léger. A beaucoup plu, merci.

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02/08/2015

Résultat très moyen pour moi dsl

J'ai cuisiné cette recette
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