Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Gâteau à la crème de marrons & ganache au chocolat

Gâteau à la Crème de marrons & Ganache au chocolat

Dessert
5 parts
15 min
25 min
facile
614 Kcal
Gâteau à la Crème de marrons & Ganache au chocolat
  • (4/5 - 1 vote)
  • 16
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

5

Pour le glaçage à la ganache :

Préparation

  • Mixer la crème fleurette avec le sucre. Puis ajouter le purée de marrons pour obtenir une crème homogène.
  • Chauffer la crème jusqu'au premiers bouillons. Hors du feu ajouter le chocolat noir en morceaux.
  • Mélanger au fouet pendant la fonte du chocolat. Continuer à mélanger sans arrêt même si le chocolat est déjà fondu pour obtenir une crème lisse, luisante et homogène. La ganache est prête.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 614Kcal
  • Glucides: 39.7g
  • Lipides: 47g
  • Gras sat.: 31.4g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 20.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Gâteau au chocolat et à la crème de marron extra fondant avec 4 ingrédients seulement


Sara_Mike Sara_Mike

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau au chocolat et à la crème de marron extra fondant avec 4 ingrédients seulement
Gâteau au chocolat et à la crème de marron extra fondant avec 4 ingrédients seulement
6 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Gâteau magique au chocolat
Gâteau magique au chocolat
8 parts
4 h 5 m
facile
3.7 / 5
Recette Gâteau au chocolat sans œufs, sans lactose et sans four
Gâteau au chocolat sans œufs, sans lactose et sans four
6 parts
27 min
facile
3.1 / 5
Recette Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! )
Gâteau au chocolat cuisson express au micro-ondes (seulement 5 minutes! )
6 parts
15 min
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau mousse au chocolat maison
Gâteau mousse au chocolat maison
8 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten
Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten
8 parts
35 min
facile
4.8 / 5

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)!

Derniers dossiers

Additifs alimentaires dangereux : Découvrez ceux qui peuvent nuire gravement à votre santé Additifs alimentaires dangereux : Découvrez ceux qui peuvent nuire gravement à votre santé Attention! Ce mélange de légumes Carrefour pourrait poser problème, vérifiez vos placards! Attention! Ce mélange de légumes Carrefour pourrait poser problème, vérifiez vos placards! Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace

Recettes
Desserts sans oeufs Gateau Chocolat Creme-de-marron Gâteau au chocolat Ganache au chocolat Gâteau à la crème de marrons Gateau génoise Recette au chocolat et crème de marron Genoise Ganache

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork