Ptitchef

Cake creme de marrons & fleur de chataigne

Dessert
6 parts
25 min
40 min
facile
608 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
20 g de sucre en poudre

20 g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

50 g de margarine

50 g de fleur de châtaigne La Mandorle

250 g de crème de marrons Comtes de Provence

270 g de farine

1 cuillères à soupe de Maïzena

1/2 sachet de levure


20 cl de crème semi-épaisse

Pépites de chocolat (dosage selon ses goûts).

Préparation

  • Dans un saladier, versez les 3 types de sucre, la margarine et mélangez énergétiquement. Délayez avec les œufs.
  • Ajoutez la farine en fine pluie avec la levure et la Maïzena. Fouettez afin d'homogénéiser le mélange. Terminez avec la fleur de châtaigne et remuez à nouveau.
  • Puis, ajoutez la crème semi-épaisse, remuez. Terminez en versant la crème de marrons et les pépites de chocolat. Mélangez.
  • Versez la pâte dans un moule à cake. Enfournez dans un four chaud sur 180-200°C et laissez cuire pendant 35-40 minutes en surveillant la cuisson avec un couteau propre. La lame doit ressortir à peine humide.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Calories: 608Kcal
  • Glucides: 79.8g
  • Lipides: 26g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 18g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

CAKE CREME DE MARRONS & FLEUR DE CHATAIGNE, photo 1
CAKE CREME DE MARRONS & FLEUR DE CHATAIGNE, photo 2
CAKE CREME DE MARRONS & FLEUR DE CHATAIGNE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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