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Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka

Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile
358 Kcal
Un cake original relevé par la saveur de la tonka

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500g de fromage blanc

120g de farine de châtaigne

80g de farine de blé

3 œoeufs

100g de vergeoise brune

1 sachet de levure


Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.

    Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec les œufs et la vergeoise.

    Ajoutez les farines et la levure. Mélangez.

    Incorporez les pépites de chocolat et la fève tonka râpée.

    Versez dans un moule à cake beurré.

    Enfournez 45mi env. Au bout de 20min, couvrez le cake avec du papier aluminium.

    Laissez-le tiédir avant de le démouler.

    Dégustez à température ambiante.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 151g
Calories: 358Kcal
  • Glucides: 50.4g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 28.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka, photo 1Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka, photo 2Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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