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Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka

Un cake original relevé par la saveur de la tonka
Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.

    Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec les œufs et la vergeoise.

    Ajoutez les farines et la levure. Mélangez.

    Incorporez les pépites de chocolat et la fève tonka râpée.

    Versez dans un moule à cake beurré.

    Enfournez 45mi env. Au bout de 20min, couvrez le cake avec du papier aluminium.

    Laissez-le tiédir avant de le démouler.

    Dégustez à température ambiante.


Photos

Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka, photo 1
Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka, photo 2
Cake au fromage blanc, châtaigne, chocolat et fève tonka, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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