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Cake au fromage blanc & aux fruits secs

Autre
4 parts
10 min
40 min
facile
573 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

100 g de cassonade

50 g de beurre demi sel

100 g de fromage blanc

150 g de fruits secs en mélange

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez le fromage blanc et mélangez bien.
  • Mélangez la farine et la levure, tamisez l'ensemble et joignez le progressivement à la préparation.
  • Faites fondre le beurre, laissez le refroidir puis ajoutez le à la préparation.
  • Ajoutez les fruits secs, mélangez soigneusement pour bien les répartir.
  • Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 164g
Calories: 573Kcal
  • Glucides: 62.7g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 10.3g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien

Photos

Cake au fromage blanc & aux fruits secs, photo 1Cake au fromage blanc & aux fruits secs, photo 2Cake au fromage blanc & aux fruits secs, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc


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