Ptitchef

Fromage blanc aux herbes et radis

Entrée
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 botte de radis

2 bouquets de ciboulette

1 gousse d’ail

500 g de fromage blanc à 0 %


Du sel et du poivre

Préparation

  • Eplucher l’ail et le couper en morceaux.
    Laver et éplucher le concombre puis le couper en dés.
    Laver les radis et les couper en lamelles très fines.
    Emincer la ciboulette.
    Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le concombre, le radis, la ciboulette, l’ail et le jus de citron.
    Saler et poivrer.

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:






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