Ptitchef

Spätzle au fromage blanc

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile
527 Kcal
Que du bonheur avec ses régal.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de farine

200 g de fromage blanc à 40% de MG


sel

Préparation

  • Mélangez ces 3 ingrédients + sel.
  • Faites bouillir de l'eau dans un grand faitout et salez-la.
  • Lorsque l'eau boue, positionnez la grille à Spätzle sur le faitout.
  • Versez la pâte dans le creux de la grille et raclez avec le racloir jusqu'à ce que la pâte soit complètement passée par les trous et que les Spätzle sont tombés dans l'eau.
  • La cuisson est finie quand les Spätzle remontent à la surface, cela prend 1-2 minutes.
  • Retirez-les avec un écumoire et mettez-les dans une passoire.
  • Faites revenir du beurre dans une poêle, et faites griller les Spätzle 5 minutes jusqu'à ce qu'ils brunissent.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 251g
Calories: 527Kcal
  • Glucides: 72.7g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 28.2g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gâteau au fromage blanc
Gâteau au fromage blanc
6 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Empanadas jambon fromage
Empanadas jambon fromage
4 parts
2h15m
facile
4.2 / 5
Recette Spätzle au fromage
Spätzle au fromage
2 parts
35 min
facile
3.5 / 5
Recette Spatzle (nouilles allemandes)
Spatzle (nouilles allemandes)
2 parts
45 min
facile
3.5 / 5
Recette Spätzle aux épinards
Spätzle aux épinards
1 parts
45 min
facile

Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?15 gâteaux extra fondants au fromage blanc15 gâteaux extra fondants au fromage blancLes Français : plus gros consommateurs de fromage au mondeLes Français : plus gros consommateurs de fromage au monde

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez