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Mon omelette fromage frais, menthe et ciboulette

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
1497 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

200 g de fromage frais

1 bouquet de menthe fraîche

1 bouquet de ciboulette

5 cuillères d'huile d'olive

1 cuillère de crème liquide

sel et poivre

quelques croûtons

Préparation

  • Laver, sécher et couper finement la menthe et la ciboulette.
  • Écraser le fromage à la fourchette.
  • Dans un bol battre les œufs salés et poivrés, ajouter la crème.
  • Dans une poêle huilée, jeter les œufs battus, ajouter les herbes et le fromage.
  • Laisser cuire l'omelette doucement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (529g)
Calories: 1497Kcal
  • Glucides: 66.4g
  • Lipides: 106.2g
  • Gras sat.: 35.1g
  • Protéines: 63.3g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 49
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc

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