Croûtons

35 recettes

Les croûtons sont un excellent moyen pour valoriser les restes de pain accumulés dans la corbeille. Recette de cuisine peu onéreuse, les croûtons permettent de relever avec croquant une soupe de tomate, un mouliné de légumes verts ou encore un potage au potiron. Au petit matin après une fêtes conviviale, la soupe aux oignons saupoudrée de croûtes de pain trempées dans de l'ail, du paprika ou simplement du gros sel ravit l'ensemble des convives à tous les coups !

Recette Käseknepfle aux lardons et croûtons de pain

Käseknepfle aux lardons et croûtons de pain

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 240 g de farine 2 oeufs battus en omelette Sel et poivre Ciboulette 300 g de lardons fumés 10 cm de baguette de la veille...
Recette Salade et croûtons au reblochon pané

Salade et croûtons au reblochon pané

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 tranches de Reblochon 1 tranche de pain complet rassis (environ 15 grammes) pour la chapelure 4 tranches de pain (petites tranches, environ 1cm...
Recette Croûtons fantômes

Croûtons fantômes

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 baguette 2 cuillères à table d’huile d’olive 2 pincées de thym 1 pincée de paprika Fromage à la crème Olives noires tranchées Tomates séchées...
Recette Salade de pissenlit composée

Salade de pissenlit composée

Entrée facile 25 min 313 kcal
Ingrédients: 200 g de lardons 4 oeufs durs 75 g de croutons à l'ail Une bonne vinaigrette avec une bonne cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
Recette Salade verte aux croûtons de canard

Salade verte aux croûtons de canard

Entrée facile 30 min 539 kcal
Ingrédients: Des croûtons de canard Magrets de canard fumés Un oeuf 2 tomates Olives noires Décoration : Ciboulette Fleurs de capucine
Recette Mon omelette fromage frais, menthe et ciboulette

Mon omelette fromage frais, menthe et ciboulette

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 10 oeufs 200 g de fromage frais 1 bouquet de menthe fraîche 1 bouquet de ciboulette 5 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère de crème liquide sel et...
Recette Salade de chou rouge

Salade de chou rouge

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Chou rouge 2 pommes 1 noisette de beurre 200 g de lardons 3 gousses d'ail 6 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 oignon...
Recette Roulés de jambon et croûtons au camembert

Roulés de jambon et croûtons au camembert

Entrée facile 30 min 595 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de pâte à lasagnes 2 tranches de jambon blanc 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de ciboulette 1/4 de camembert 4 tranches de pain...
Recette Crème de fenouil au crabe et petits croutons

Crème de fenouil au crabe et petits croutons

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 tourteaux 1 cube de court bouillon de poisson 1 oignon 200 g de céleri en branche 100 g de fenouil 25 g de beurre 2 tranches de mie huile...
Recette Potage saint-germain aux croûtons

Potage saint-germain aux croûtons

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 250 g de pois cassés 50 g de lardons salés 1 vert de poireau 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 4 cuillères à soupe de crème...
Recette Soupe d'emma ( aux croutons persillé )

Soupe d'emma ( aux croutons persillé )

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1 morceau de courge 2 carottes 1 poireau 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 2 C à soupe de crème fraiche 30 g de...
Recette Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

Entrée facile 35 min 445 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 cuillère à soupe d' huile de noix 2 échalotes (grosses) une noisette de beurre 4 tranches de pain (petites) Huile d'olive Sel...