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Roulés de jambon et croûtons au camembert

Entrée
2 parts
20 min
10 min
facile
595 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 feuilles de pâte à lasagnes

2 tranches de jambon blanc

150 g de ricotta

2 cuillères à soupe de ciboulette

1/4 de camembert

4 tranches de pain rassi ( détaillé en croûtons)


sésame doré

250g de mâche

vinaigrette

Préparation

  • Cuire 10 minutes dans l'eau bouillante les lasagnes.

    Les déposer ensuite à plat sur un linge.

    recouvrir de jambon, bien régulièrement, puis tartiner de ricotta, et saupoudrer de ciboulette.

    Rouler chaque feuille, en serrant bien, et en partant du grand côté.

    Découper en 3 troçons égaux.

    Sur une assiette, dresser la mâche, arroser de vinaigrette et déposer les rouleaux au jambon.

    Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, y faire revenir les croutons, et lorsqu'ils dorent, ajouter le camembert en morceaux. lorsqu'il est fondu, répartissez-les sur l'assiette.

    Saupoudrez de sésame doré.

    Goûtez c'est délicieux!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 376g
Calories: 594Kcal
  • Glucides: 47.3g
  • Lipides: 28.3g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 34.1g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Roulés de jambon et croûtons au camembert, photo 1Roulés de jambon et croûtons au camembert, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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