Ptitchef

Roulés de dinde au jambon

Entrée
1 parts
12 min
15 min
facile
686 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 2.52 (2.52€/part)

Préparation

  • Salez et poivrez légèrement les escalopes de dinde.
  • Placez 1 tranche de jambon sur chaque, puis ajoutez du fromage râpé.
  • Roulez le tout de façon assez serrée et maintenez les roulés avec des cure-dents.
  • Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Placez les roulés dans l'huile chaude et faites-les dorer sur toutes les faces.
  • Baissez le feu et laissez cuire 15 minutes, en retournant régulièrement.
  • Lorsque les roulés sont cuits, placez-les sur une assiette.
  • Versez la crème et la moutarde dans la poêle et mélangez soigneusement avec une cuillère en bois, en récupérant tous les sucs de cuisson.
  • Laissez réduire, puis nappez les roulés avant de les servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 686Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 48.9g
  • Gras sat.: 21.7g
  • Protéines: 57.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
8 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Roulés de sarrasin au saumon
Roulés de sarrasin au saumon
4 parts
5 min
facile
4 / 5
Recette Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic
Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic
8 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Roulés de saumon au chèvre et asperges
Roulés de saumon au chèvre et asperges
8 parts
20 min
facile
4.5 / 5

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale! Pourquoi la dinde est-elle l’incontournable de Noël ? Plongée dans une tradition culinaire ancestrale! 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Derniers dossiers

Saint-Valentin : le secret pour réussir un gâteau en forme de cœur parfait ! Saint-Valentin : le secret pour réussir un gâteau en forme de cœur parfait ! Pression artérielle élevée? Découvrez pourquoi ce fruit pourraient être votre allié santé! Pression artérielle élevée? Découvrez pourquoi ce fruit pourraient être votre allié santé! Vous sous-estimez sûrement les feuilles de laurier ! Découvrez 10 usages surprenants Vous sous-estimez sûrement les feuilles de laurier ! Découvrez 10 usages surprenants

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez