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Roulés de dinde au jambon
Préparation
- Salez et poivrez légèrement les escalopes de dinde.
- Placez 1 tranche de jambon sur chaque, puis ajoutez du fromage râpé.
- Roulez le tout de façon assez serrée et maintenez les roulés avec des cure-dents.
- Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Placez les roulés dans l'huile chaude et faites-les dorer sur toutes les faces.
- Baissez le feu et laissez cuire 15 minutes, en retournant régulièrement.
- Lorsque les roulés sont cuits, placez-les sur une assiette.
- Versez la crème et la moutarde dans la poêle et mélangez soigneusement avec une cuillère en bois, en récupérant tous les sucs de cuisson.
- Laissez réduire, puis nappez les roulés avant de les servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)
Calories: 686Kcal
- Glucides: 3.6g
- Lipides: 48.9g
- Gras sat.: 21.7g
- Protéines: 57.2g
- Fibres: 0.8g
- Sucre: 2.3g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 21

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
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