Ptitchef

Roulés au jambon

Entrée
3 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 galettes

3 tranches de jambon de Paris

3 cuillères à soupe de fromage blanc

3 cuillères à soupe de Mascarpone

sel, poivre, persil, ciboulette

Préparation

  • Mélanger le fromage blanc, le Mascarpone et les herbes. Saler et poivrer.
  • Tartiner chaque crêpe de cette préparation, poser une tranche de jambon, et re-tartiner d'une nouvelle couche de fromage blanc aux herbes.
  • Rouler serré dans un film alimentaire, et mettre au frais la journée.
  • Découper des grosses rondelles, et servir sur une petite salade assaisonnée légèrement.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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