Roulés au jambon

Name: Roulés au jambon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 galettes; 3 tranches de jambon de Paris; 3 cuillères à soupe de fromage blanc; 3 cuillères à soupe de Mascarpone; sel, poivre, persil, ciboulette

Entrée

3 parts

10 min

facile

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Ingrédients

3 galettes
3 tranches de jambon de Paris
3 cuillères à soupe de fromage blanc
3 cuillères à soupe de Mascarpone
sel, poivre, persil, ciboulette

Préparation

Mélanger le fromage blanc, le Mascarpone et les herbes. Saler et poivrer.
Tartiner chaque crêpe de cette préparation, poser une tranche de jambon, et re-tartiner d'une nouvelle couche de fromage blanc aux herbes.
Rouler serré dans un film alimentaire, et mettre au frais la journée.
Découper des grosses rondelles, et servir sur une petite salade assaisonnée légèrement.

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