Recette de roulé 674 recettes

A l'origine, le roulé est un biscuit ou génoise sucré. Il existe de nombreuses recettes de roulé fourrée: aux pommes, au nutella ou aux fruits rouges. Aujourd'hui encore, ce dessert est prisé pendant les fêtes de fin d'année ou les diners. Le roulé est également savoureux salé. On dégustera volontiers un roulé au chorizo, au saumon, à la mortadelle ou au fromage.

Gateau roulé au nutella (ou confiture)

(298 votes), (111)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile269 kcal16 min

Ingrédients: 4 oeufs 100 grammes de sucre 100 grammes de farine 2 cuillère à soupe de lait 1 sachet de levure 100g de nutella ( ou de la confiture)...

Roulés aux épinards, jambon, fromage frais

(19 votes), (5)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile101 kcal35 min

Ingrédients: 400 gr d'épinards en conserve 4 oeufs 4 tranches de jambon blanc 150 gr de fromage frais type Philadelphia sel poivre...

Roulés de saumon au chèvre

(12 votes), (3)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile110 kcal20 min

Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 200 gr de fromage frais de chèvre type Chavroux 4 asperges vertes graines de sésame...

Roulés de sarrasin au saumon

(7 votes), (2)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile79 kcal5 min

Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée...

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Gâteau roulé au nutella

(4 votes), (2)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile251 kcal25 min

Ingrédients: 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 150 gr de pâte à tartiner...

Gâteau roulé à l'orange à la portuguaise - torta de laranja

 

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen172 kcal30 min

Ingrédients: 8 œufs 180 gr de sucre 2 oranges non traitées 2 c. à soupe de maïzena 1 c. à café de levure chimique 60 gr de beurre 20 gr de sucre pour décorer...

Roulés au chorizo

(257 votes), (58)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile295 kcal20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de chorizo 150 grammes de fromage frais...

Roulés d'aubergines au jambon fumé

(105 votes), (21)

Entréefacile45 min15 min

Ingrédients: 4 aubergines 6 tranches de jambon fumé Tomates séchées et marinées à l'huile Parmesan en poudre Des feuilles de basilic Un peu d'huile des t...

Cinnamon rolls - roulés à la cannelle

(104 votes), (26)

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen449 kcal45 min

Ingrédients: Pour la pâte à brioche : 400 gr de farine 1 sachet de levure de boulangerie 5 cl d'eau tiède 10 cl de lait 50 gr de beurre (fondu) 30 gr de sucr...

Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

(84 votes), (21)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile263 kcal25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 gr de ricotta 4 tranches de saumon fumé (4-5) Aneth...

Roulé girafe

(81 votes)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile280 kcal57 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs (entiers ; blancs et jaunes séparés) 2 blancs d'oeuf 150 g de sucre 100 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao amer ...

Roulés à la mortadelle

(79 votes), (24)

Entréemoyen30 heures30 min

Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine 2 sachets de levure chimique 7g de sel 3 c à s de beurre 1verre de lait Pour la farce : 2 c à s de ketchup (4 gde...

Roulés feuilletés à la tapenade verte et noisette

(75 votes), (24)

Entréefacile10 min10 min

Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilleté 3 cuillères à soupe de tapenade verte aux éclats de noisettes ou de la tapennade verte et des noisettes concassées Papi...

Gâteau roulé à la confiture

(69 votes), (22)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile141 kcal20 min

Ingrédients: 100 gr de sucre 100 gr de farine 4 oeufs ½ sachet de levure Confiture...

Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais

(69 votes), (14)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile290 kcal20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tomates séchées Chèvre frais Origan...

Mini biscuits roulés à la confiture

(69 votes), (24)

Dessertfacile10 min20 min

Ingrédients: 4 oeufs 100g de farine 25g de Maïzena 125g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé De la confiture (maison ou pas et pour le goût c'est selon l'envie)...

Gâteau roulé au chocolat/café et amandes

(66 votes), (18)

Dessertmoyen30 min10 min

Ingrédients: Pour la génoise : 75g de farine 75g de sucre 50g d’amandes en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour ...

Roule de courgette au chèvre

(63 votes), (18)

NUTRI-SCORE     

Entréemoyen238 kcal25 min

Ingrédients: 2 belles courgettes 100 gr de fromage de chèvre (type chavroux) 2 gousses d'ail Basilic 5 CS d'huile d'olive...

Roulé à la noix de coco

(56 votes)

Dessertfacile20 min0 min

Ingrédients: 400 g biscuits à thé 1 tasse lait (250ml) 3 c. à soupe poudre de cacao 250 g beurre (à la température de la pièce) 4 c. à soupe sucre en poudre 2...

Roulé de veau à la romaine

(50 votes), (12)

Platfacile30 min45 min

Ingrédients: 800 g de noix de veau, 7 à 8 olives vertes, 1 cs de basilic ciselé finement, 1 cs de persil ciselé finement, 1 gousse d'ail écrasée, 2 tomates pel...

Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

(45 votes), (15)

Dessertmoyen40 min20 min

Ingrédients: Pâte 6 oeufs 6 c à s de sucre 6 c à s de farine de blé 1 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel Garniture 300 g de dulce de membrillo (pâte de co...

Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

(42 votes), (10)

Entréemoyen15 min2 min

Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de crev...

Roulés de poulet, bacon et chèvre frais

(41 votes), (12)

NUTRI-SCORE     

Platfacile673 kcal35 min

Ingrédients: 300 grammes de filet de poulet 4 tranches de bacon 150 grammes de chèvre (frais) Une boite de petits pois 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuill...

Roulés de bavette farcis au gorgonzola et aux épinards

(40 votes), (15)

NUTRI-SCORE     

Platmoyen488 kcal1 h, 15 m

Ingrédients: 4 bavettes de boeuf 300 g d’épinard frais, lavés , équeutés 160 g de gorgonzola 12 champignons de paris 1 échalote 4 cuil à soupe d’huile d’olive...

Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

(36 votes), (10)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile160 kcal30 min

Ingrédients: Pour 20 roulés environ : 1 pâte feuilletée carré de 20×20 1 échalote Concentré de tomate 1 cs d’origan 2 feuilles de basilic (2-3 feuilles ; cise...