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Recette de roulé 659 recettes

A l'origine, le roulé est un biscuit ou génoise sucré. Il existe de nombreuses recettes de roulé fourrée: aux pommes, au nutella ou aux fruits rouges. Aujourd'hui encore, ce dessert est prisé pendant les fêtes de fin d'année ou les diners. Le roulé est également savoureux salé. On dégustera volontiers un roulé au chorizo, au saumon, à la mortadelle ou au fromage.

Recette Gateau roulé au nutella (ou confiture)

Gateau roulé au nutella (ou confiture)

(300 votes), (112)
Dessertfacile269 kcal16 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 grammes de sucre 100 grammes de farine 2 cuillère à soupe de lait 1 sachet de levure 100g de nutella ( ou de la confiture)...
Recette Roulés de saumon au chèvre

Roulés de saumon au chèvre

(20 votes), (8)
Sans gluten
Apéritiffacile110 kcal20 min
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 200 gr de fromage frais de chèvre type Chavroux 4 asperges vertes graines de sésame...
Recette Roulés aux épinards, jambon, fromage frais

Roulés aux épinards, jambon, fromage frais

(19 votes), (5)
Sans gluten
Entréefacile101 kcal35 min
Ingrédients: 400 gr d'épinards en conserve 4 oeufs 4 tranches de jambon blanc 150 gr de fromage frais type Philadelphia sel poivre...
Recette Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

(7 votes), (5)
Sans gluten
Platfacile351 kcal1 heure
Ingrédients: 5 œufs 450 gr de pommes de terre 1 oignon 300 gr de Raclette de Savoie 4 tranches de jambon blanc sel poivre...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Roulés de sarrasin au saumon

Roulés de sarrasin au saumon

(10 votes), (4)
Sans gluten
Apéritiffacile79 kcal5 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(139 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Gâteau roulé au nutella

Gâteau roulé au nutella

(4 votes), (2)
Dessertfacile251 kcal25 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 150 gr de pâte à tartiner...
Recette Gâteau roulé à l'orange portugais - torta de laranja

Gâteau roulé à l'orange portugais - torta de laranja

(9 votes), (6)
Dessertmoyen174 kcal30 min
Ingrédients: 8 œufs 180 gr de sucre 2 oranges non traitées 2 c. à soupe de maïzena 1 sachet de levure chimique 60 gr de beurre 20 gr de sucre pour décorer...
Recette Roulés au chorizo

Roulés au chorizo

(257 votes), (58)
Entréefacile295 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de chorizo 150 grammes de fromage frais...
Recette Roulés d'aubergines au jambon fumé

Roulés d'aubergines au jambon fumé

(105 votes), (21)
Entréefacile45 min15 min
Ingrédients: 4 aubergines 6 tranches de jambon fumé Tomates séchées et marinées à l'huile Parmesan en poudre Des feuilles de basilic Un peu d'huile des t...
Recette Cinnamon rolls - roulés à la cannelle

Cinnamon rolls - roulés à la cannelle

(104 votes), (26)
Dessertmoyen449 kcal45 min
Ingrédients: Pour la pâte à brioche : 400 gr de farine 1 sachet de levure de boulangerie 5 cl d'eau tiède 10 cl de lait 50 gr de beurre (fondu) 30 gr de sucr...
Que faire avec une pâte feuilletée ?

Que faire avec une pâte feuilletée ?

(152 votes), (33 commentaires)

Vous ne savez pas quoi faire du rouleau de pâte feuilletée que vous conservez à l'intérieur de votre réfrigérateur ? Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives.

Recette Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta

(84 votes), (21)
Entréefacile263 kcal25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 gr de ricotta 4 tranches de saumon fumé (4-5) Aneth...
Recette Roulé girafe

Roulé girafe

(81 votes)
Dessertfacile280 kcal57 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs (entiers ; blancs et jaunes séparés) 2 blancs d'oeuf 150 g de sucre 100 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao amer ...
Recette Roulés à la mortadelle

Roulés à la mortadelle

(79 votes), (24)
Entréemoyen30 heures30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine 2 sachets de levure chimique 7g de sel 3 c à s de beurre 1verre de lait Pour la farce : 2 c à s de ketchup (4 gde...
Recette Roulés feuilletés à la tapenade verte et noisette

Roulés feuilletés à la tapenade verte et noisette

(75 votes), (24)
Entréefacile10 min10 min
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilleté 3 cuillères à soupe de tapenade verte aux éclats de noisettes ou de la tapennade verte et des noisettes concassées Papi...
Recette Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais

Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais

(71 votes), (17)
Apéritiffacile290 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tomates séchées Chèvre frais Origan...
Recette Gâteau roulé à la confiture

Gâteau roulé à la confiture

(69 votes), (22)
Dessertfacile141 kcal20 min
Ingrédients: 100 gr de sucre 100 gr de farine 4 oeufs ½ sachet de levure Confiture...
Recette Mini biscuits roulés à la confiture

Mini biscuits roulés à la confiture

(69 votes), (24)
Dessertfacile10 min20 min
Ingrédients: 4 oeufs 100g de farine 25g de Maïzena 125g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé De la confiture (maison ou pas et pour le goût c'est selon l'envie)...
Recette Gâteau roulé au chocolat/café et amandes

Gâteau roulé au chocolat/café et amandes

(66 votes), (18)
Dessertmoyen30 min10 min
Ingrédients: Pour la génoise : 75g de farine 75g de sucre 50g d’amandes en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour ...
Recette Roule de courgette au chèvre

Roule de courgette au chèvre

(63 votes), (18)
Sans gluten
Entréemoyen238 kcal25 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 100 gr de fromage de chèvre (type chavroux) 2 gousses d'ail Basilic 5 CS d'huile d'olive...
Recette Roulé à la noix de coco

Roulé à la noix de coco

(56 votes)
Dessertfacile20 min0 min
Ingrédients: 400 g biscuits à thé 1 tasse lait (250ml) 3 c. à soupe poudre de cacao 250 g beurre (à la température de la pièce) 4 c. à soupe sucre en poudre 2...
Recette Roulé de veau à la romaine

Roulé de veau à la romaine

(50 votes), (12)
Platfacile30 min45 min
Ingrédients: 800 g de noix de veau, 7 à 8 olives vertes, 1 cs de basilic ciselé finement, 1 cs de persil ciselé finement, 1 gousse d'ail écrasée, 2 tomates pel...
Recette Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

Gâteau roulé à la pâtea de coings et à la confiture de lait

(45 votes), (15)
Dessertmoyen40 min20 min
Ingrédients: Pâte 6 oeufs 6 c à s de sucre 6 c à s de farine de blé 1 c à c de vanille liquide 1 pincée de sel Garniture 300 g de dulce de membrillo (pâte de co...
Recette Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

(42 votes), (10)
Entréemoyen15 min2 min
Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de crev...
Recette Roulés de poulet, bacon et chèvre frais

Roulés de poulet, bacon et chèvre frais

(41 votes), (12)
Sans gluten
Platfacile673 kcal35 min
Ingrédients: 300 grammes de filet de poulet 4 tranches de bacon 150 grammes de chèvre (frais) Une boite de petits pois 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuill...
Recette Roulés de bavette farcis au gorgonzola et aux épinards

Roulés de bavette farcis au gorgonzola et aux épinards

(40 votes), (15)
Platmoyen488 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 4 bavettes de boeuf 300 g d’épinard frais, lavés , équeutés 160 g de gorgonzola 12 champignons de paris 1 échalote 4 cuil à soupe d’huile d’olive...


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