Gâteau roulé au nutella

Etape 1

Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Monter les blancs en neige bien ferme.
Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Etape 2

Incorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige aux jaunes sucrés. Enfin, ajouter la farine tamisée et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.

Etape 3

Disposer sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson, puis cuire 10 minutes à 180°C.

Etape 4

A la sortie du four, démouler le biscuit et le poser sur un chiffon. Rouler le biscuit avec le chiffon, et le laisser refroidir pendant une vingtaine de minutes.

Etape 5

Dérouler délicatement le biscuit, et étaler la pâte à tartiner dessus.

Etape 6

Puis, l'enrouler à nouveau (sans le chiffon!) et couper les deux extrémités.

Etape 7

Et voilà, votre gâteau roulé est prêt !