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Gâteau roulé au nutella

Dessert
8 parts
15 min
10 min
facile
251 Kcal
  • Gâteau roulé au Nutella
  • Gâteau roulé au Nutella, photo 2
  • (3.12/5 - 8 votes)
  • 3
  • 863
Gâteau roulé au Nutella
 
Un gâteau simple et efficace qui ravira les petits comme les grands !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

125 gr de sucre

125 gr de farine

Préparation

  • Etape 1 - Gâteau roulé au NutellaSéparer les blancs des jaunes d’œuf. Monter les blancs en neige bien ferme.
    Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Etape 2 - Gâteau roulé au NutellaIncorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige aux jaunes sucrés. Enfin, ajouter la farine tamisée et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
  • Etape 3 - Gâteau roulé au NutellaDisposer sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson, puis cuire 10 minutes à 180°C.
  • Etape 4 - Gâteau roulé au NutellaA la sortie du four, démouler le biscuit et le poser sur un chiffon. Rouler le biscuit avec le chiffon, et le laisser refroidir pendant une vingtaine de minutes.
  • Etape 5 - Gâteau roulé au NutellaDérouler délicatement le biscuit, et étaler la pâte à tartiner dessus.
  • Etape 6 - Gâteau roulé au NutellaPuis, l'enrouler à nouveau (sans le chiffon!) et couper les deux extrémités.
  • Etape 7 - Gâteau roulé au NutellaEt voilà, votre gâteau roulé est prêt !

Video

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Conseils et astuces:

Nutella : vous pourrez le remplacer par de la confiture ou de la crème pâtissière.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 75g
Calories: 251Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 26.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge


Commentaires des membres:

verneuil
verneuil, 28/07/2017

Jai déjà fait, simple bon, mais un decor sur le roulé aurait été plus joli, une mousse de nutella au siphon

(2) (6) Abuse
Grrrrr, 08/08/2018

Bien meilleur avec une simple ganache ou une crème patissiere, qu'avec cette cochonnerie de nutella !!!

J'ai cuisiné cette recette
(1) (1) Abuse
Emmanuelle, 20/07/2017

Super simple rapide et mes loulous dit "trop bon maman"

J'ai cuisiné cette recette
(2) (4) Abuse

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