Gâteau roulé au nutella
Un gâteau simple et efficace qui ravira les petits comme les grands !
Ingrédients
Préparation
Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Monter les blancs en neige bien ferme.
Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige aux jaunes sucrés. Enfin, ajouter la farine tamisée et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
Disposer sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson, puis cuire 10 minutes à 180°C.
A la sortie du four, démouler le biscuit et le poser sur un chiffon. Rouler le biscuit avec le chiffon, et le laisser refroidir pendant une vingtaine de minutes.
Dérouler délicatement le biscuit, et étaler la pâte à tartiner dessus.
Puis, l'enrouler à nouveau (sans le chiffon!) et couper les deux extrémités.
Et voilà, votre gâteau roulé est prêt !
Conseils et astuces
Nutella : vous pourrez le remplacer par de la confiture ou de la crème pâtissière.
Nutrition
- Glucides: 37.5g
- Lipides: 8.1g
- Gras sat.: 2.3g
- Protéines: 6.1g
- Fibres: 1.4g
- Sucre: 26.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Equipement
Ptitchef_com Questions
Sil vous plaît faut il préchauffer le four ? Merci
Oui, bien sur, il faut toujours préchauffer le four.
Bonsoir,est-ce que c'est possible de remplacer la farine avec la maïzena? Merci.
Bonjour, normalement vous pouvez mais la texture risque d'être légèrement plus compacte.
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Commentaires
Philo4
Délicieux ,facile et rapide.Très apprécié par ma famille et mes voisins.
Vanille34160
Recette simple et rapide. A tous les râleurs à la place du Nutella, faites votre propre pâte à tartiner. Ou alors mettez de la confiture, une crème pâtissière ou au crème au beurre....
gdlbyc6
Simple, rapide et excellent: une recette à garder sous le coude! C'est débile de mettre une étoile car on n'aime pas le Nutella, la recette reste TB.
Gigi
Pourquoi autant d’agressivité à propos de ce gâteau roulé,on aime ou on aime pas.
Chacun met ce qu’il veut à l’intérieur de la pâte.Les goûts et les couleurs…Très bon en tout cas ce gâteau.Enfants et petits-enfants adhèrent et en redemandent.
Nanou
Pourquoi tant d agressivité face à toutes ces gentilles recettes qui aident bien notre quotidien et nos moments de convivialité. Que ceux que ça dérange passent leur chemin !
Merci petit chef continuez. Nous on a besoin de vous.
jeanne
Delicieux !
Grrrrr
Bien meilleur avec une simple ganache ou une crème patissiere, qu'avec cette cochonnerie de nutella !!! GRRRR 2 ... C'EST UNE USURPATION D'IDENTITÉ
Grrrrr 2
Bien meilleur avec de simples rillettes, qu'avec cette cochonnerie de Nutella !!!
Emmanuelle
Super simple rapide et mes loulous dit "trop bon maman"
christian_r2016
Trop bon ? Trop c*n avec cette m*erde qui détruit la planète.
Certains diraient même c'est cro cro bon, le niveau de la langue française est désolant comme cette recette.
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