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Gâteau roulé à l'orange et au nutella

Dessert
4 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C.Râper le zeste de l'orange et la presser pour récupérer son jus.
  • Si votre beurre n'est pas pommade, faites le fondre et mélangez le avec le sucre. Incorporer les œufs, le zeste et le jus d'orange. Bien mélanger.
  • Ajouter la farine et la levure, battre vigoureusement.Verser la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et l'étaler à l'aide d'une spatule en une couche régulière de 3 mm environ.
  • Faire délicatement glisser la feuille sur la plaque du four. Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré. La recette demande 6 minutes de cuisson,laisser pour ma part la pâte cuire 14 minutes.


Photos

Gâteau roulé à l'orange et au nutella, photo 1
Gâteau roulé à l'orange et au nutella, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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