Ptitchef

Gâteau roulé à la marmelade d'oranges

Dessert
3 parts
10 min
8 min
facile
491 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 1.56 (0.52€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, le beurre fondu tiédi et les blancs d'oeufs montés en neige.
  • Verser cette pâte sur un plat beurré recouvert d'une feuille de papier cuisson. Enfourner 8 minutes.
  • Une fois cuit, déposer le biscuit sur un linge propre avec le papier cuisson, enroulez le biscuit encore chaud et laissez tiédir.
  • Dérouler et le napper de marmelade d'oranges. Rouler à nouveau le biscuit et le couper en tranches.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 491Kcal
  • Glucides: 60.9g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 38.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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