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Pâte à tartiner aux noisettes, du nutella maison

(4.62/5 - 8 votes)
5 commentaires

Beaucoup de pâtes à tartiner industrielles sont aujourd'hui critiquées à cause de leur composition douteuse... Raison de plus pour concocter la vôtre ! En plus vous pourrez y ajouter votre petite pointe personnelle qui fera toute la différence ;-)

  • Pâte à tartiner aux noisettes, du Nutella maison
  • Pâte à tartiner aux noisettes, du Nutella maison, Photo 2
  • Pâte à tartiner aux noisettes, du Nutella maison, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
5 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
0 min
Difficulté:
facile
Calories:
863 Kcal (1 part)
ProPoints:
24 (1 part)
SmartPoints:
35 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Pour environ 800 gr de pâte à tartiner :
150 gr de chocolat noir
250 gr de beurre
400 gr de lait concentré sucré
50 gr de noisettes en poudre

Préparation

Etape 1 - Pâte à tartiner aux noisettes, du Nutella maison

Etape 1

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.
Etape 2 - Pâte à tartiner aux noisettes, du Nutella maison

Etape 2

Ajouter le lait concentré et bien mélanger, jusqu'à ce qu'un ruban se forme.
Etape 3 - Pâte à tartiner aux noisettes, du Nutella maison

Etape 3

Ajouter les noisettes en poudre, mélanger, et mettre au frais pour quelques heures.
Etape 4 - Pâte à tartiner aux noisettes, du Nutella maison

Etape 4

Et voilà, votre pâte à tartiner maison est prête !

Observations:

Huile de palme : vous n'en trouverez pas ici ! D'ailleurs vous ne trouverez pas d'huile du tout :-)

Conservation : se conserve au réfrigérateur dans une boîte hermétique.

La noisette : cet ingrédient sera facultatif et pourra très bien être remplacé par des amandes en poudre ou encore des cacahuètes concassées.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

863Kcal43%

Calories

62g21%

Glucides

63.2g97%

Lipides

37.6g100%

Gras sat.

9.6g19%

Protéines

3g12%

Fibres

57.5g64%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf







Questions:




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Commentaires des membres:

4 / 5mamimaine
Posté le 14/04/2017, 06:48

Recette facile et naturelle. C'est tentant. Je pense que le beurre utilisé est sans selce serait bien de le préciser.
autrefois je faisais de la pâte à tartiner avec les recettes tupperware mais je ne retrouve plus la recette. C'était dans les années 75/80. Est-ce celle là, j'aurais aimé la rerouver? Merci si quelqu'un peut me la donner.

(0) (0) Abuse
5 / 5kakou10
Posté le 09/03/2017, 15:42

Excellente poudre de noisettes cette recette j 'ai tout essayer poudre de noisettes praline c 'est sublime et les enfants adore

J'ai cuisiné cette recette
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Murielle74
5 / 5Murielle74
Posté le 01/04/2017, 15:54

Moins de 10 minutes pour la faire, un tour au frais. Sur du pain aux noix (ou pas .....!) Vraiment c'est délicieux

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 11/04/2017, 08:52

Quelle simplicité pour régaler ma famille!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
5 / 5nath02360
Posté le 23/05/2017, 15:16

Tres bon

(0) (0) Abuse

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