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Faux "amaretti" noisette et limoncello

Autre
4 parts
8 min
12 min
facile
Une petite douceur exquise, ce sont bien les amaretti!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de poudre de noisettes

100 g de sucre glace

1 blanc d’oeufs

1 cuillère à soupe de limoncello

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°C.
  • Mélanger la poudre de noisettes et le sucre glace.
  • Ajouter le blanc d’œuf petit à petit et le limoncello jusqu'à obtenir une boule de pâte.
  • Former de petites boules et les rouler dans du sucre glace. Disposer les biscuits sur une silpat.
  • Saupoudrer de sucre glace. Enfourner pour une douzaine de minutes.
  • Sortir la plaque et laisser refroidir. Saupoudrer de nouveau de sucre glace.

Photos

Faux amaretti noisette et limoncello, photo 1Faux amaretti noisette et limoncello, photo 2Faux amaretti noisette et limoncello, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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