Ptitchef

Pâte à tartiner aux noisettes (maison)

Autre
2 parts
8 min
3 min
facile
1464 Kcal
Avec une recette aussi simple , plus de raison ni prétexte pour acheter du tout fait. Un parfait régal à déguster avec les doigts.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
150 g de chocolat noir à pâtisser

100 g de beurre doux

100 g de sucre en poudre

100 g de crème fraîche liquide

100 g de noisettes entières

Préparation

  • Etape 1 - Pâte à tartiner aux noisettes (maison)
    Mixer les noisettes très finement. Dans une casserole mettre à chauffer tout doucement le beurre , la crème puis ajouter le chocolat en morceaux et le sucre.
  • Remuer régulièrement avec une spatule en bois jusqu'à ce que le mélange soit lisse et onctueux puis incorporer la poudre de noisettes et donner un tour à nouveau.
  • Oter du feu et mettre dans les deux pots. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
  • Tout juste la mettre en pot encore coulant et chaud !
  • Une fois refroidi, servir cette pâte de chocolat avec du pain, de la brioche et pour les gros gourmands , directement avec une cuillère dans le pot .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 275g
Calories: 1464Kcal
  • Glucides: 95.3g
  • Lipides: 111.5g
  • Gras sat.: 55.2g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 83g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 68

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Pâte à tartiner aux noisettes (maison), photo 1Pâte à tartiner aux noisettes (maison), photo 2Pâte à tartiner aux noisettes (maison), photo 3


Commentaires des membres:

ploqpier, 20/05/2016

Je fais déjà de la pâte a tartiner un peu différente ,mais cette recette me convient mieux , rapide ,avec les noisettes du jardin , elles sont bien séches et
merci pour cette belle recette

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