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Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! Avec du choco et des noisettes

Amis gourmands, cette pâte à tartiner devrait faire chavirer vos papilles ! A étaler sur des toasts de pain grillé au petit-déjeuner ou durant le goûter, on vous assure une dégustation sur un petit nuage. Ici, la particularité de notre pâte à tartiner est l'ajout du café. Une pointe de peps qui sera parfaite associée aux noisettes et chocolat.
Accompagnement
4 parts
5 min
15 min
10 min
facile
388 Kcal

Video

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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.76 (1.19€/part)

Matériel

  • papier sulfurisé
  • mixeur/hachoir/blender
  • récipient hermétique

Préparation

  • Etape 1 - Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! Avec du choco et des noisettes
    Faire préchauffer le four sur 200°C. Placer les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faire torréfier pendant 10 minutes.
  • Etape 2 - Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! Avec du choco et des noisettes
    Sortir la plaque du four et laisser refroidir. Lorsque les noisettes sont froides, les faire rouler sous les mains afin d'enlever la peau. Faire fondre le chocolat.
  • Etape 3 - Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! Avec du choco et des noisettes
    Mettre les noisettes torréfiées et pelées, le chocolat fondu, le café moulu et le sel dans un hachoir et mixer jusqu'à obtenir une pâte à tartiner homogène.
  • Etape 4 - Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! Avec du choco et des noisettes
    Verser dans un récipient hermétique et voilà, votre pâte à tartiner est prête à être dévorée !

Conseils et astuces:

Nous ne recommandons pas d'ajouter du sucre dans cette recette, la plupart des chocolats à pâtisser sont déjà sucrés, mais si ce n'est pas assez sucré à votre goût vous pouvez en ajouter un peu. La pincée de sel va agir comme un exhausteur de goût donc ajustez le sucre uniquement après avoir ajouté le sel et gouté la pâte !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 388Kcal
  • Glucides: 15.8g
  • Lipides: 31.2g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 11.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! Avec du choco et des noisettes, photo 1
Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! Avec du choco et des noisettes, photo 2
Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! Avec du choco et des noisettes, photo 3
Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! Avec du choco et des noisettes, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

28/04/2022

Divin

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