Diner en amoureux

Préparer un diner en amoureux peur s’avérer un vrai parcours du combattant. Il faut en effet trouver une entrée, un plat principalet un dessert. Sans oublier qu’il faudra aussi une boisson digne des recettes qui sont proposés. Alors autant faire simple et préparer ce dont l’autre a envie. Un diner en amoureux des plus classiques pourrait par exemple avoir pour point de départ une entrée de type carpaccio de Saint-Jacques par exemple. Puis, un magret de canard serait le plat de résistance. Tandis qu’un fondant au chocolat viendrait clôturer le repas en apothéose. Un pur délice, non ?

Bûche sans moule en forme de chalet façon tiramisu

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 45 boudoirs (ou 36 biscuits cuiller) 30 cl de crème liquide entière (30% matière grasse, froide) 250 gr de mascarpone (froid) 30 gr de sucre glace...

Browniemisu

Dessert facile 6 h 35 m 355 kcal

Ingrédients: La pâte à brownies : 2 œufs 80 gr de sucre 90 gr de farine 150 gr de chocolat 80 gr de beurre Les boudoirs: 16 boudoirs (+/-) 25 cl de café La...

Pâte à tartiner café, chocolat et noisettes

Accompagnement facile 30 min 388 kcal

Ingrédients: 150 gr de noisettes 100 gr de chocolat noir à pâtisser 1 c. à soupe de café moulu 1 pincée de sel

Pancakes façon cinnamon roll

Dessert facile 40 min 272 kcal

Ingrédients: La pâte à pancakes: 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique (bicarbonate) 2 c. à soupe de sucre (optionnel) 1 c. à café de sel 3 œufs 3 c. à...

Risotto à la saucisse et au 'nduja

Plat facile 35 min 684 kcal

Ingrédients: 700 ml de bouillon de légumes 180 gr de riz carnaroli (ou riz à risotto classique) 50 gr de 'nduja 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 40 ml...

Brunch des amoureux

Plat moyen 20 min

Ingrédients: 9 tranches de pain de mie complet 6 tranches de pain de mie blanc 200 g de crevettes cuites décortiquées 6 tranches de rosbif froid 3 grandes...

Gâteau coeur pour repas d'amoureux

Dessert moyen 45 min 327 kcal

Ingrédients: 62,5 grammes de chocolat à croquer, 62,5 grammes de beurre, 62,5 grammes de sucre, 32,5 grammes de farine, 2 oeufs, 1/2 cuillère à café de levure,...

Macarons en coeur

Dessert moyen 30 min 146 kcal

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 40g d'amande en poudre 64g de sucre glace 15g de sucre en poudre Colorant alimentaire

Cuillères amuse-bouche

Apéritif facile 15 min 379 kcal

Ingrédients: Pâté Pistaches décortiquées Miettes de saumon cuit Vinaigrette Pamplemousse

Poêlée de crevettes

Plat facile 45 min 173 kcal

Ingrédients: Une vingtaine de belles crevettes crues 1 petit morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1 oignon 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron jaune Sel et...

Pizza Destructurée au jambon cru

Plat facile 35 min 348 kcal

Ingrédients: 1)"Pizza Destructurée" au jambon cru (pour 4 verrines) 1 boîte de tomates pelées et coupées égoutée 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à café d'origan...

Bouchées chèvre saumon pour apéro

Apéritif moyen 35 min 226 kcal

Ingrédients: 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile, 12,5 cl de lait, 2 belles tranches de saumon fumé, 1 fromage de chèvre

Saint Jacques roties aux Herbes et Parmesan avec Pâtes Fraîches

Plat facile 1 heure 275 kcal

Ingrédients: Saint Jacques rôties aux Herbes et au Parmesan : 10 noix de Saint Jacques sans corail 40 g de parmesan 25 g de beurre mou 1 cuillère à café d'huile...

Repas de nouvel An en amoureux

Plat facile 25 min 2 min

Ingrédients: 1 verre de riz à Risotto 75 g de pistaches émondées non salées 1 petite gousse d'ail pelée 10 g de basilic Du sel 125 ml d'huile d'olive 1 oignon...

Cupcakes

Apéritif moyen 35 min 296 kcal

Ingrédients: 60 g de chocolat 70 g de beurre 1 oeuf 60 g de sucre roux 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 10 cl de lait framboises surgelées...

Oeufs de caille aux oeufs de saumon

Plat facile 22 min 80 kcal

Ingrédients: 2 oeufs de caille 1 cuillère à café bombée d'oeufs de saumon 2 cuillères à soupe de fromage blanc type Gervita Citron sel poivre 1 pointe de...

Apéritif rose glamour

Accompagnement facile 2 min 65 kcal

Ingrédients: 3 cl de liqueur de pamplemousse rose 4 cl de vin rosé 12 cl de limonade

Noix de Saint-Jacques au curry thaï jaune

Plat facile 26 min 101 kcal

Ingrédients: noix de saints jacques 1 cuillère à soupe de bâton de citronnelle hachée 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de...

Truffade au chocolat

Dessert facile 10 min 294 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat bio à 80 % de cacao 100 g de chocolat bio à 35 % de cacao 100 g de tofu soyeux

Crevettes au Punch

Plat facile 10 min 14 min

Ingrédients: 500g de crevettes décortiquées 20cl de crème liquide 3% 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 morceau de 1 pouce de gingembre frais râpé 200ml de...

Flans persillés Tupperware

Apéritif facile 30 min 188 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 30 ml de maïzena 25 ml de lait sel poivre 100 ml de crème liquide 50 ml de persil haché Garniture : 1 petit pot d’oeufs de saumon (100 g)

Chaussons aux fruits rouges

Dessert facile 45 min 735 kcal

Ingrédients: Une abaisse de pâte feuilletée 6 cuillères à soup de crème anglaise 2 cuillères à soupe de fruits rouges surgelés 2 cuillères à soupe de poudre...

Guimauve à la cerise

Autre facile 19 min 310 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 75 g de blanc d’oeuf 250 g de sucre 75 g d'eau 1/4 de verre de sirop de cerises Colorant alimentaire rouge Sucre glace...

Poulet caramélisé à l'ail

Plat facile 15 min 882 kcal

Ingrédients: 450 g de poulet coupé en fines tranches 4 oignons verts (ou un peu plus de ciboule) 125 g de sucre 8 cuillères à soupe de sauce soja douce 8...