Ptitchef

Encore une petit idée pour votre dîner en amoureux

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
80 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 oeufs de caille

1 cuillère à café bombée d'oeufs de saumon

2 cuillères à soupe de fromage blanc type Gervita


sel


1 pointe de Wasabi

Aneth

Préparation

  • Mélangez le Wasabi (à défaut, un peu de raifort) au fromage blanc.
  • Salez et poivrez.
  • Mettre au fond de la verrine le mélange au wasabi.
  • Posez dessus l’œuf de caille cuit au préalable.
  • Déposez délicatement les oeufs de saumon.
  • Agrémentez d'une toute petite tranche de citron et d'un brin d'aneth.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 100g
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:






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