Pas mal, mais les champignons dėgorge beaucoup d'eau et les oeufs de caille sont dur au bout de 15 minutes. Je pense refaire et cuire les champignons 10 à 15 minutes puis ajouter l'oeuf de caille ...on verra
Dommage, j'ai choisi de trop petits champignons, sinon, j'ai expérimenté en mettant une mini goutte d'huile aromatisée à la truffe à l'intérieur du champignon .... j'en referai
Très déçue, il se forme en surface une pellicule dure je ne recommencerai pas
Simple et excellente ... on peut agrémenter de ce que l'on aime.
Vous ne précisez pas l'origine de ces œufs . les caille élevées en cage vivent en effet un enfer.
merci d'y penser avant de déguster
Comme pour tous les aliments la provenance est primordiale